etli soğan Yahnisi tarifi ;
– 250 Gr arpacık soğan
– 500 Gr et
– 1 çorba kaşığı biber salçası
– 1 çorba kaşığı domates salçası
– 2 bardak su
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı acısız kırmızı biber
– 1 adet domates
yapılışı ;
1- etlerimizi kuş başı doğrayıp tenceremize koyup ocağımıza bırakıyoruz
2- bir hısım kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyiyoruz etimiz sertleşmemesi için etimizi suyunu çekine kadar pişiriyoruz
3- soydugumuz arpacık soğanlarımızı etimize ilave ediyoruz
4- soğanlarımızı etle birlikte yumuşuyana kadar soteliyoruz
5- güveç kaplarımıza eşit bir şekilde dağıtıyoruz
sosu için ;
– 1 kaşık domates salçası
– 1 kaşık biber salçası
– pul biber , karabiber , kırmızı biber , sosumuzun içine ilave ediyoruz
– 2 bardak su ilave ediyoruz
– homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz
– sosumuzu güveç kaplarımızdaki sotelediğimiz etlerimizin üzerine dağıtıyoruz
herkese afiyet olsun
KAYNAK
“Etli soğan Yahnisi #güveç #güveç #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #lezet #haliseninmutfağı” üzerine 17 yorum
Süper yemek
Yine harika bir yemek ???? ellerinize sağlık ????
Gerçekten güzel bir tarif ????
Ellerinize sağlık ???? yemeklerinize bayılıyorum
Yemekleriniz enfes ????
Harikasınız????
Ellerine sağlık ????
Sarımsak da koysak olur mu acaba
Sarımsak yakısır mı acaba sarımsak koysam
Yine harikasın çok lezzetli yemekler yapıyorsun bizde sizin sayenizde yeni yemekler öğreniyoruz ve deniyoruz ellerinize sağlık ❤️❤️
????????????????
Eline sağlık çok güzel olmuş ????
Eline sağlık harika ????????????????
Yine harikalar yaratın ellerine sağlık harika gözüküyor ???? muhakkak denicem
Yine harikasınız enfes görünüyor ????????
Eline sağlık halise hanım çok güzel gözüküyor ????❤️
Ellerine sağlık ????