Fırında sebze yemeği
Malzemeler:
– 1 adet patlıcan
– 2 adet kabak
– 3 adet patates
– 2 adet domates
– 3 adet sivri biber (ben koymadım)
– yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 3 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
– yarım çay bardağı su
Hazırlanışı:
1.Tüm malzemeleri fazla büyük olmayacak şekilde dograyıp fırın kabımıza alıyoruz.
2.Baharatını ve salçayı ve sıvıyağını ekleyip elimizle güzelce karıştırıyoruz.
3.Yarım çay bardağı suyu ilave edip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürüyoruz.
4. Patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
#fırındasebze #sebzeyemekleri #firinda #kabak #patlıcan #patates #yemektarifi
KAYNAK
