MALZEMELERİ
bir çay bardağı irmik
bir çay bardağı yoğurt
bir çay bardağı tereyağ
bir yumurta
kabartma tozu
un
Yapılışı
sıvı malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım üzerine irmik kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak hamur yapalım .arkadaşlar un ölçüsü vermiyorum gerçekten
un kalitesinden dolayı ölçüsü çok
fark ediyor hamurumuzu dört eşi parçaya bölelim ve uzun şeritler halinde yuvarlayalim buy çay bardağı irmik masaya koyup
şeritler halindeki hamurları irmige
bulayalim sonra kesme işlemi yapalım ve tepsiye dizelim
170 derecede 25 dk pişirelim
tatlısi için
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su çeyrek
limon sikalim veocaga
koyalim
kaynamaya başlayınca 15 dk
yeterli olucaktir
tatlimizda hamurlarimizda ilk sıcakları çıktıktan sonra serbetle buluşma işlemi yapalım
birgün önceden yapılırsa daha iyi
oluyar
AFİYET OLSUN
KAYNAK
