Evde baklava hamuru nasıl yapılır? tüm detayları ile birlikte sizlere tarifini hazırladık.????
Tatlımı dışarıdan almam kendim yaparım diyenler için, dilediğiniz baklavayı hazırlarken kullanabileceğiniz bu baklava hamuru tarifini sizler de çok seveceksiniz.
Hiç zorlanmadan açılması ve şekil alması ile favoriniz olacak baklava hamuru tarifimiz ile hazırladığınız baklavalar ise herkese tarif sordurtacak. Sizler de evde kendi baklava hamurunuzu yapmak istiyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Afiyet olsun!
Baklava Hamuru Tarifi;
Malzemeler
5 su bardağı un
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı yoğurt, yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke, 1 adet yumurta ve yarım çay kaşığı tuzu alarak çırpalım.
Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 5 su bardağı unun bir kısmını ekleyelim.
Hamuru elimizle yoğururken bir taraftan da 1 su bardağı ılık sütü yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Hamur kıvam aldıkça unu da yine yavaş yavaş ekleyelim.
Kullandığınız unun cinsine ve diğer malzemeler de ki ufak tefek farklılıklardan dolayı un miktarı çok az değişebilir.
Toparladığımız hamuru biraz daha yoğurmak için un serptiğimiz tezgaha alalım ve yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuz gayet güzel kıvam aldı. Bu hamurla istediğiniz şekillerde farklı baklavalar hazırlayabilirsiniz. Ben hamurun Üzerini streçleyip yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Böylelikle hamurun çok daha rahat bir şekilde açıldığını sizlerle görebilirsiniz.
#baklavahamuru #nefisyemektarifleri
Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/
Mekik Baklava Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=kQeW9C5vsHA
Oklavasız Pratik Baklava Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=vpX0YM5V5S8
Bülbül Yuvası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=zwpwNwE-3Pg
Cevizzade Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=08Jh-qR5yVI&t=70s
Soğuk Baklava Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=8XJboEhFXtg
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
KAYNAK




“Baklava Hamuru Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 2 yorum
İlk
Hemen yapacaktım da başka işlerim var ama yapsam 27 saniye sürer büyük ihtimalle