İŞTE BU KADAR KOLAY???????????? ÇITIR ÇITIR KOL BÖREĞİ HERKES YAPABİLİR

Baklavalık yufkadan kolayca yapabileceğiniz, kahvaltılarınıza çayla birlikte size eşlik edecek çıtır çıtır kıymalı kol böreği sizin de favoriniz olacak. Dilediğiniz iç harç ile hemencecik hazırlayabileceğiniz bu börek günlerinizin ya da beş çaylarınızın da aranan börek tarifi olacak. Özellikle çok fazla zamanınız olmadığında hızlı bir şekilde yapabileceğiniz, tecrübe istemeyen bu böreği herkes tereddüt etmeden hazırlayabilir. Sizler de börekli kahvaltıları, oturmaları seviyorsanız daha fazla zaman kaybetmeden çıtır çıtır kol böreği yapımını anlattığımız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-citir-kol-boregi-3520103/

Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Baklavalık yufka

İç harcı için;
5 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet soğan
600 g kıyma
Tuz
Karabiber

Sosu için;
2 adet yumurta akı
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
50 g tereyağı (eritilmiş)

Üzeri için;
Yumurta sarısı

Hazırlanışı
1.İç harcı için uygun bir tavaya sıvı yağ ve ince doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
2.Daha sonra kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.
3.Kıyma kavrulduktan sonra yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyerek karıştıralım, soğumaya bırakalım.
4.Böreğin sosu için yumurta aklarını çırpıcı ile çırpalım.
5.Üzerine ılık su, sıvıyağ, sirke ve eritip ılıttığımız tereyağını ilave ederek çırpalım.
6.Tezgaha serdiğimiz nemli bezin üzerine 2 adet baklavalık yufkayı geniş tarafı bize bakacak şekilde üst üste yerleştirelim.
7.Üzerine hazırladığımız sostan her yerine gelecek şekilde sürelim.
8.Daha sonra 3. ve 4. yufkaları da yerleştirelim, tekrar sostan sürelim.
9.İç harcından bir kaç kaşık alarak yufkamızın uç kısmına koyarak yayalım.
10. Yufkamızın kenar kısımlarını içe katlamadan rulo şeklinde saralım.
11. Yufkamızın önce bir ucunu ortada diğer ucunu onun yanına katlayarak şekil veriyorum.
12. Yufkalarımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
13.Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirdiğimiz böreklerin üzerine kalan sostan sürelim.
14.Daha sonra yumurta sarısı da sürerek önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. İlk sıcaklığı çıkan böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
#kolböreği #nefisyemektarifleri

Çok beğenilen diğer kol böreği tarifi için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-kiymali-kol-boregi/

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş diğer börek tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=l0EjtzqeouU

Sarıyer Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=R6WRbzIdEwA

Pastane Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=kzbsf8tfkrg

Ispanaklı Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=6tZwgSkKWy0

Pırasalı Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=HIKYpu8uT-c

Çin Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=j9bHGMx-gQQ

Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=eYk6xWTMZKQ

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.