Search

Ispanaklı Börek (Kolay El Açması Kat Kat Börek) | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri



El açması Ispanaklı kat kat çıtır bir börek tarifi. Elde açmaktan gözünüz korkmasın. http://kekevi.com/2016/12/19/ispanakli-kolay-borek-el-acmasi/ Pratik bir yöntemle tek tek uğraşmadan, sadece merdaneli bile açabileceğiniz çıtır katmanlar elde edeceğiz. Yufka ile börek pratik olsada elde açılan bir böreğin lezzeti her zaman bambaşka bunu unutmayın ???? ve biraz daha fazla zaman ayırarak elde açma bu ıspanaklı börek tarifimi deneyin.

Ispanaklı börek için malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 5 su bardağı un (değişebilir azar azar ekleyin)
katları için 100gr. kadar tereyağı
4-5 yemek kaşığı kadar sıvıyağ (sonradan ekleme de yapabilirsiniz)
içine ıspanaklı harç için:
750gr. kadar ıspanak
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı veya sıvıyağ
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz, karabiber
Ispanaklı Kolay El Açması Börek Yapılışı:

Hamur malzemelerini 4 bardak unla hamur yoğurma kabına alıp gerektikçe un ilave ederek ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamurdan 8 beze yapıp yuvarlak yapın ve bez örtüp dinlenmeye bırakın.
Ispanak içi malzemeleri ile ıspanaklı harç hazırlayın. Daha fazla ayrıntı için bu videomu izleyin
Tereyağını kısık ateşte eritin, sıvıyağ ekleyip karıştırın.
Bezelerin dördünü merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açıp aralarını yağla yağlayarak üst üste koyun. En üstü yağlamayın. Diğer 4 bezeyede aynı işlemi uygulayın. Bunlar böreğin alt ve üst kısmını oluşturacak.
Fırın tepsinizi hafif yağlayıp birinci grubu tepsi ebatında açın ve tepsiye yerleştirin. Üzerine ıspanaklı harcı yayın. İkinci hamuruda açıp üzerini kapatın. Yanlardan birleştirip karelere kesin.
En üstüne yumurta ve sıvıyağ karışımı sürüp 200C dereceli fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
Facebook: https://www.facebook.com/kekevi
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Ispanaklı Börek (Kolay El Açması Kat Kat Börek) | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri” üzerine 35 yorum

  28. EN AZ 10 KERE IZLEYEREK YAPTIM SUAN FIRINDA. CIKAN SONUCU YAZACGIM
    SUANLIK SIKINTI O KADAR KATLADIKTAN SONRA EN SON TEPSIDE INCE KALIN YERLER OLUSTU VE HAMUR KENDINI ACAYIP HIZLI CEKIYOR TEPSIDEN TASACAK GIBI YERLESTIRDIGIM HAMUR UST KATI ACIP KOYANA KADAR TEPSININ KENARINA BILE DEGMEYECEK SEKILDE ICERI KACMISTI. BI HISIM ATTIM FIRINA SONUCU 4 GOZLE BEKLIYORUM. UMARIM ARIYE GITMEZ O KADAR MALZEME EMEK ELEKTRIK.SONUC :PİŞERKEN BIRAZ DAHA KUCULMUS BIRAZDA SERT OLMUS AMA IYIYDI YANI . TAVSIYE OLARAK YAGLAMAKTAN CEKINMEYIN BEN BIRAZ PINTILIK YAPMISIM ( TABAKTA TASTA KALAN YAGI SEVMEDIGIM ICIN KILI KILINA YETTI ) SERTLİĞİNE ANLAM VEREMEDIM CITIR CITIRDI BELKI BI KAC SAAT BEKLEYINCE YUMUSAR . ONUN DISINDA VIDEODAKI GIBI KOYMUSTUM HARCI AMA BANA PİŞTIKTEN SONRA AZ GIBI GELDI (BIRAZ BOL MALZEMELI SEVERIM BOREK CINSINI BELKI BANA OYLE GELMISTIR) AMA ÇİĞ IKEN OLUSAN KALINLIK INCELIK PİŞTIKTEN SONRA IDEAL KIVAMA GELMISTI. TARIFI DENEMIS OLARAK YORUMUM BUDUR

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com