Pratik yemek kek pasta ( Tarif açıklamadadır )

Malzemeler
Köftesi için
600 gr kıyma (Misafir sayısına göre kıyma miktarını ayarlayabilirsiniz)
2 orta boy Rendelenmiş soğan
1 su bardağı kadar Galeta unu yada evde kendi hazırladığınız ekmek içi
Maydanoz
1 adet yumurta
Tuz,karabiber,kimyon,kırmızı biber
3 büyük boy patlıcan
4 büyük boy patates
Yeşil biber
Domates
Defne yaprağı
Salçalı sosu için
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Hazırlanışı
Köfte için tüm malzemeyi yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Patlıcanları ve patatesleri yuvarlak olarak doğrayalım. Önce köfteleri sonrada patlıcan ve patatesleri kızartalım. Çöp şişlere önce domatesi sonrada diger kızarttığımız malzemeleri sırayla dizelim. Tüm şişlere aynı işlemi uygulayalım. Fırın tepsisine dizelim.Salçalı sos için Bir tavada bir yemek kaşığı Sıvıyağ ile salçayı kavurup üzerine suyu ekleyelim. Salçalı sosu sıcakken şişlerin üzerine dökelim.yesil biber ve defne yapraklarını tepsiye dizelim. 200° fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim.

KAYNAK