Selâmlar, sevgiler????‍♀️❤❤
Dün gece bitmiş haliyle paylaştığım cocostar pastamın kekinin yapılışı ve tarifiyle geldim…
Bitmiş halini merak edenler, bir önceki paylaşıma göz atabilirler????
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 buçuk su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk kakao (25 gr)
Beyaz kat için
1 pk krem şanti
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı süt
Çikolatalı kat için
1 pk krem şanti
1 küçük paket kakao
1 su bardağı süt
Üst çikolata ganajı için
Yarım çay bardağı süt ısıtılacak icin de 2 pk 160gr çikolata eritilecek.
Hazırlanışı
Kek için yumurtalar ve şekeri çırparak işe başlayalım.Seker eriyince,üzerine sütü ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim. En son unu,kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzeme tamamen karışana kadar çırpalım.
Kalıba kek hamurunu dökelim ve yayalım. Dilerseniz kare borcamda da bu tarifi hazırlayabilirsiniz. 170°fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim. Ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım. Sonrasında kürdan testi yaparak pişip pismedigini kontrol edebilirsiniz.
Beyaz kat için, kremşanti,hindistancevizi ve sütü çırpalım.
Kek soğuyunca ortadan kesip ilk katı kalıba koyup hazırladığımız şantiyle kaplayalım. Kekin diğer parçasını üstüne kapatalım. Kremşanti, kakao ve sütü çırparak kakaolu kati hazırlayalım. Ikıncı kat kekimizin üzerini kaplayalım. Üzerine çikolatalı ganajı döküp 1 gece dolapta dinlendirelim. Ganajın tamamen soğuması sart

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pratik yemek kek pasta COCOSTAR ( Tarif açıklamadadır” üzerine 2 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler