Bakla
Bakla, kuru soğan, taze soğan ve dereotuyla hazırlanan bu yemekte malzemeler tencerede yağ ve suyla pişirilir.
Malzemeler
- Bakla
- Kuru soğan
- Taze soğan
- Dereotu
- Zeytinyağı veya ayçiçek yağı
- Bir küp şeker
- Su
Hazırlanışı
- Baklayı temizleyip ayıklayın ve suya koyun.
- Kuru soğanı, taze soğanı ve baklayı tencereye alın.
- Yağı ekleyip soğanları kavurun; ardından tencerenin kapağını kapatıp en küçük ocakta on beş dakika pişirin.
- Baklayı hafifçe karıştırın.
- Su bardağı kadar su ekleyin, üzerine dereotu serpiştirin ve kapağı kapalı olarak beş dakika daha pişirin.