Nefis Bir Davet Yemeği..Kuzu Kol Tarifi???? I Yemek Tarifi

Malzemeler;
Yarım kuzu kol
-3 patates
-zeytinyağı
-tereyağı
-kekik
-tuz
-karabiber
-2 -3 diş sarımsak

Yapılışı;
Eğer patates kullanılacaksanız zeytinyağı ve kekikle patatesi güzelce harmanlayın.
Daha sonra
Fırın poşetine kuzu kolu , patatesi ,2 dilim tereyağı ,tuz, karabiber ve sarımsak (dilerseniz defne yaprağı) ekleyip poşetin ağızını sıkıca kapatalım..
Daha önceden 180-200 derecede ısıttığımız fırınımıza kuzu kolumuzu koyalım..
Yaklaşık 2-2,5 sat sonra lokum gibi kuzu kolunuz afiyet olsun..

KAYNAK