Yumurta ve Peynir Dolgulu Mini Bazlamalar
Yumurta ve peynir dolgulu mini bazlamalar, kahvaltı için hazırlanan pratik bir tariftir.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 200 gram beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet mini bazlama
- 2 adet kapya kırmızı biber
- Yumurta
- Yoğurt
- Pul biber
- Dereotu
- Domates
Hazırlanışı
- Mini bazlamaların ortalarını çıkararak kase biçiminde boşluklar oluşturun ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
- Yoğurt, zeytinyağı, biber salçası ve beyaz peyniri karıştırın; karışımı bazlamaların iç ve dış kısımlarına sürün.
- Bazlamaların içlerini yumurtalarla doldurun; yumurtaların bir kısmını bütün, bir kısmını çırpılmış olarak kullanın.
- İki bazlamanın içine kapya biber dilimleri, iki bazlamanın içine domates yerleştirin.
- Bazlamaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Hazırlanan yumurta ve peynir dolgulu bazlamaları pul biber ve dereotuyla süsleyin.