- Genel
KAYSERİ YAĞ MANTISI #yemektarifleri
Tarifi Paylaş
Popüler
Benzer Tarifler
Çıtır crotonlu nohut salatası şef gibi #salatatarifi #yemektarifi
Discover how to create a delicious and nutritious **salad** in minutes! This video showcases a simple **vegan recipes** featuring fresh ingredients like **chickpea recipes**, tomatoes,
Nefis yoğurt çorbası #beniöneçıkar #keşfet #keşfetedüş #artıkkeşfetol
Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt Tuz #beniöneçıkar #keşfet #artıkkeşfetol #yoğurtçorbası
Fırında Somon Balığı Tarifi
FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı
“KAYSERİ YAĞ MANTISI #yemektarifleri” üzerine 20 yorum
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 su bardağı süt (ılık olacak )
1 tane yumurta
1 paket yaş maya
Alabildiğince un ( yumuşak bir hamur olacak)
Bir tatlı kaşığı tuz ????
İç malzemesi için :100 gr kıyma
1 tane soğan
Bir tutam maydanoz
Pul biber,kırmızı toz biber ,tuz ????
Üzerinin sosu için: sarımsaklı yoğurt, salçalı sos ????
Yapılışı:Öncelikle hamurumuzun sıvı malzemelerini koyup elimiz ile karıştıralım ve yavaş yavaş unu ilave ederek yoğurtalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak ( bildiğimiz ekşili hamur kıvamı) Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım ve iç malzemesini hazırlayalım kıymaya soğanı ve maydanozu ufak bir şekilde doğrayıp baharatı tuzu ekleyip güzelce yoğuralım????
Hamur ekşiyince 4 bezeye ayırıp her birini teker teker mantı büyüklüğünde açıp hamurun yarısını bardak ile iz yapıp ortalarına kıyma koyup hamurun diğer yarısını üzerine kapatıp ( ay şeklini alacak ) bardak ile kesiyoruz ( videolu anlatımına bakabilirsiniz) daha sonra bütün bezeleri bu şekilde yapıp bir sıvıyağda kızartılacak .Arzu'ya göre üzerine yoğurt ve salça dökülecek. Afiyet olsun????
Cok lezzetli gorunuyor elinize saglik
Ela körunur
Bir Kayserili olarak rahmetli annemi hatırlattı Gerçi hiç unutmadımki
????????????
Bende böyle yapti öbür türlü kim ugrascak ben midye seklinde yaptim yagda degil hasladim boylede denicem
Elinize emeğin ze sağlık birde malzemeleri yazmışsınız yolunuz açık olsun masallah
Çok iyi teknik????????????????????????????????
Ben de kayseri liyim hiç böyle birşey görmedim demekki varmış vay be
????????
Ələrinizə sagliq ????????????????
Kim yapar bunu? Çok Yağ çeker bu Hamur böyle. Bizde Piși yaparız normalde ama Yağlara gelen Zamlar yüzünden artık herșey eskisi gibi olmayacak. Porsiyon küçülteceğiz artık bașka çaremiz kalmadı.
Bir kayserili olarak bayilirim
Çok güzel deneyecegim.
Orginali aratmayan süper kolay yağ mantisi olmuş. Elinize ve emeğinize sağlık.
Sıvı yağ yerine başka hangi yağ ile kızartma yapabiliriz….
Super güzel oldu. Bana da beklerim inşallah ????????????????????????
Harikasln ????
Ellerine.saglik
Şimdi bu Mantı mı oldu yoksa kıymalı poğaça mı kız attın ya da mantı olmadı kesinlikle de ben yine de ellerine