Çıtır Börek Tarifi | Hazır Yufkadan Börek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri

Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler :
3 Adet yufka
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
Arası için dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz.
Üzeri için kavrulmuş susam

Hazırlanışı :

Öncelikle sosumuzu hazırlayalım.
Bir karıştırma kabına tum sos malzemeleri koyup karıştıralım.
Yufkamızı tezgaha serelim bir fırça yardımıyla üzerine sosumuzdan sürelim, videodaki gibi katlayalim.
Tekrar sosumuzdan sürelim videodaki şekli verelim.
İstediğimiz iç harcindan koyup videodaki gibi şekil verip keselim.
Yumurta beyazı sürüp susama batiralim.
Firin tepsimize yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik firinda üzeri kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Afiyet olsun ????

KAYNAK