Yemek Tarifleri ıspanaklı mantarlı volovan tarifi #haliseninmutfağı

Yemek tarifleri Halisenin Mutfağından ;
Merhaba arkadaşlar bu gün sizlere Halisenin Mutfağında Volovan Tarifi Yapacaz.

6 adet milföy hamuru
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet yumurta sarısı
10 adet mantar
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
Tuz
pul biber

volavan tarifi

6 adet milföy hamurunu şekil vererek fırınlıyoruz.
ıspanakları ince ince doğrayıp mantarlarıda ince doğrayıp tencereye 3 yemek kaşığı zeytin yağı koyup sorna mantarları ekliyoruz sonra ıspanakları ekliyoruz
1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı pulbiber ekliyoruz.
sonrasında fırından aldığımız volovanları iç harcı ile doldurup üstüne ince rendelediğimiz kaşarları ekliyoruz tekrar fırına atıp 3-4 dakika bekiyoruz
kaşarlar eridikten sonra fırından alıyoruz ve volovanlar hazır afiyet olsun.

KAYNAK