RAMAZAN 11.GÜN NEFİS BİR ANA YEMEK TARİFİ BUĞU KEBABI TARİFİ

#ramazan#iftar#sahur SİNEMİN MUTFAĞINDAN RAMAZAN 11.GÜN NEFİS BİR ANA YEMEK TARİFİ BUĞU KEBABI TARİFİ

SİNEMİN MUTFAĞINDAN ŞAHANE BİR LEZZET BUĞU KEBABI TARİFİ-NEFİS ANA YEMEK

Malzemeler:

500 gram dana eti
Sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
4 yemek kaşığı konserve domates
2 diş sarımsak
2 su bardağı et suyu
Tuz
1 çay kaşığı karabiber

Beşamel sosu için:

3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
Tuz
Muskat cevizi ( Çok az miktarda )
Yarım çay kaşığı karabiber
150-200 gram kadar kaşar peyniri

KAYNAK