Malzemeler
☆ 45-50 adet kuru biber ( Ben yarısını kullandım, yaprak sardim)
☆ 1 çay kaşığı tuz
☆ 1 litre sıcak su
İç Harcı İçin
☆ 1 su bardağı bulgur
☆ Yarım su bardağı pirinç
☆ 1 çay bardağı zeytinyağı
☆ 2 orta boy soğan
☆ 4-5 diş sarımsak
☆ 1 yemek kaşığı biber salçası
☆ 1 yemek kaşığı domates salçası
☆ Yarım su bardağı domates sosu(koymayabilirsiniz de)
☆ 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı susmak, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı nane
KAYNAK
