Pırasayı, kıymayla lezzetlendirerek kolay biçimde; oldukça da lezzetli tencere yemeği yapabilirsiniz: Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi…
Malzemeler:
1 dal pırasa
1 adet havuç
Yarım kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kırmızı toz biber
1 kâse kıyma
Yapılışı:
????Tencere içine sıvı yağ alıp; kıyma ve havuçlarımızı kavuruyoruz.
????Kavrulduktan sonra, salça ve tuz + kırmızı toz biberi ilâve ediyoruz.
????Salçanın kokusu çıktıktan sonra yıkayıp halka doğradığımız pırasaları + yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekliyoruz.
????2 dk kadar kavuruyoruz.
????2 su bardağı sıcak suyu döküyoruz.
????Karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz.
????Pırasalar ve pirinç pişip; suyunu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
????Altını kapatıp, 5 dk dinlendirdikten sonra servis edebiliriz 😉
Afiyet olsun…
#pırasa #pırasayemeği #kıymalıyemekler #anayemek #yemek #yemektarifleri #suluyemek #yemektarifi
KAYNAK
