Kek Kalıbında Susamlı Börek Tarifi
Malzemeler
-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-1 Rendelenmiş Soğan
-250 Gram Kıyma
-2 Rendelenmiş Patates
-1 Tatlı Kaşığı Tuz
-1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
-Biraz Margarin
-Susam
-4 Hazır Yufka
Sos Malzemeler
-1 Bardak Su
-Yarım Su Bardağı Yağ
Hazırlanışı
Böreğimizin içini hazırlamak için sıvı yağı kızdırıyoruz. Soğan ve kıymayı ekleyip kavuruyoruz. Üstüne rendelenmiş patatesleri ekliyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra baharatlarımızı atıyoruz ve kenara alıyoruz. Sosu için su ve yağımızı karıştıyoruz. Artık malzemelerimizi kalıba alma vakti. Kalıbın en altına dilediğiniz kadar susamı dağıtıyoruz. Yufkaları yerleştirip aralarına kıymalı içi ekleyip sosu kaşık yardımıyla kalıba dağıtıyoruz. 180 derece fırında 20 dakika pişiyoruz ve susamlı böreğimiz hazır. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCizzW5BSQnxSInaw95Bp9zA/join
KAYNAK
