Hepsi denenmiş ve fotoğraflanmış tariflerin yer aldığı Lezzetli Tarifler, Türkiye’nin en çok okunan yemek tarifi sitesidir.
Bu tarz videoların gelmesini istiyorsanız videomuzu beğenin ve kanalıma abone olun.Desteklerinizi bekliyorum
yemek tarifleri kolay,
yemek tarifleri sulu,
yemek tarifleri etli,
yemek tarifleri pratik,
yemek tarifleri tavuk,
yemek tarifleri etsiz,
yemek tarifleri patates,
yemek tarifleri akşam yemeği kolay,
yemek tarifleri yemek tarifleri,
yemek tarifleri akşam yemeği,
yemek tarifleri akşam,
yemek tarifleri akşam yemeği etsiz,
yemek tarifleri ana yemekler,
yemek tarifleri aç,
yemek tarifleri basit,
yemek tarifleri börek,
yemek tarifleri bulgur pilavı,
yemek tarifleri bulgur,
yemek tarifleri brokoli,
yemek tarifleri bulgur köftesi,
yemek tarifleri bezelye,
yemek tarifleri bugün ne pişirsem,
yemek tarifleri corba cesitleri,
yemek tarifleri çorba,
yemek tarifleri cips,
yemek tarifleri çok kolay,
yemek tarifleri çeşitleri,
yemek tarifleri çok güzel,
yemek tarifleri çorba çeşitleri,
yemek tarifleri diyet,
yemek tarifleri domates çorbası,
yemek tarifleri dolma,
yemek tarifleri dürüm,
yemek tarifleri döner,
yemek tarifleri et,
yemek tarifleri en kolay,
yemek tarifleri ev yemekleri,
yemek tarifleri en güzel,
yemek tarifleri fırında,
yemek tarifleri güzel,
yemek tarifleri gaziantep,
güzel yemek tarifleri,
güzel yemek tarifleri kolay,
güzel yemek tarifleri etsiz,
güzel pratik yemek tarifleri,
değişik güzel yemek tarifleri,
yemek tarifleri hızlı,
yemek tarifleri hafif,
yemek tarifleri ınstagram,yemek tarifi,yemek tarifleri
KAYNAK
Ekşili Topalak Köfte
Ekşili Topalak Köfte; kuşbaşı et, nohut ve ekşi tatlandırıcıyla hazırlanan, bulgur ve irmik köfteleri içeren bir yemektir.
Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sumak
- Nar ekşisi veya limon
- Toz nane
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- İrmik
- 2 su bardağı sıcak su, köfte harcı için
- 5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 su bardağı sıcak su, sumak için
Hazırlanışı
- Kuşbaşı eti düdüklü tencerede haşlayın.
- Bulgur ve irmiği geniş bir kaba alıp 2 su bardağı sıcak suyla ıslatın ve karıştırın. Üzerini kapatıp bir saat bekletin.
- Unu, tuzu, pul biberi ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurun.
- Harçtan misket büyüklüğünde köfteler yapın.
- Zeytinyağını tencereye alın. Haşlanmış eti kevgirle sudan çıkarıp zeytinyağında kavurun.
- Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Salçayı ekleyip karıştırın ve üzerine 1 litre sıcak su ilave edin.
- Köfteleri ekleyip 10 dakika pişirin.
- Nohudu, baharatları ve isteğe bağlı ekşiyi ekleyin.
- Sumakı 1 su bardağı sıcak suda on dakika bekletin, ardından süzüp yemeğe ekleyin.
- Et ve köfteler pişince sıcak servis edin.