AYNI TEPSİDE TAM 4 ÇEŞİT ⚡ Tek Seferde 4 Pratik Atıştırmalık Tarifi ????

Koroplast’ın katkılarıyla… #işbirliği

Tek bir seferde tam 4 atıştırmalığı bir arada pişirebileceğiniz, kısıtlı zamanlarınızın kurtarıcısı olacak harika bir tarif????
İsmi kadar görüntüsü de çok havalı, bir o kadar da lezzetli tavuklu volovan, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak biber sandalı, yılbaşına da çok yakışacak yufkalı çıtır sosis ve evdeki malzemeleri değerlendirebileceğiniz kanepe tarifi ile karşınızdayız????

Hazırlaması ve pişirmesi ile sizi 1 saat bile uğraştırmayacak, doğum günlerinin, çay saatlerinin, yılbaşı akşamlarının favorisi olacak 4 atıştırmalık tarifimizi sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun

4 Pratik Atıştırmalık;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tek-seferde-4-pratik-atistirmalik/

Malzemeler

TAVUKLU MANTARLI VOLOVAN;

4 adet milföy hamuru
Yarım tavuk göğsü
7-8 adet mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım paket sıvı krema
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Arasını yapıştırmak için;
Yumurta akı

Üzeri için;
Yumurta sarısı

BİBER SANDALI;
2 adet kırmızı biber
200 gr lor peyniri
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı çörek otu
1 tutam dereotu
Yarım çay kaşığı tuz

YUFKALI ÇITIR SOSİS;
1 adet yufka
2 adet jumbo sosis

Yufkayı yapıştırmak için;
Yumurta akı

KANEPE;
Volovandan kalan milföy parçaları
2 adet hindi salam
2 adet dana salam
4 adet top peynir

Hazırlanışı
Öncelikle tepsimize pişirme kağıdını yerleştirelim.
4 adet oda ısısına gelen milföyü kesme tahtası üzerine alalım ve çember ile ortasına bastırarak daireler elde edelim ve fırın tepsisine yerleştirelim.
Küçük çemberler için kalan milföyü tekrar çemberle keselim ve daha küçük bir bardakla ile dairelerin ortasına tekrar bastırarak daha küçük daireler elde edelim.
Çemberleri çıkarttıktan sonra ortasındaki daireleri de başka bir tarif hazırlamak için kenara ayıralım.
Büyük daire olan milföylerin kenarlarına, sarısını ve akını ayırdığımız yumurtanın beyazından sürelim.
Ardından diğer çemberleri üzerine yapıştıralım.
Bir çatal yardımıyla sadece ortalarına delikler açalım.
Son olarak ayırdığımız yumurtanın sarısından da kenarlarına sürerek volovanlarımızı tamamlıyoruz.
Milföylerimizin ortasından çıkardığımız dairelerimizi de pişirme kağıdımıza yerleştirelim.
Üçüncü tarifimiz kırmızı biberlerden sandal hazırlayacağız. Onun biberleri ortadan boyunca ikiye keselim. Biberlerin iç kısımlarını temizleyelim.
Dördüncü tarifimiz için bir tane yufkayı keselim.
Jumbo boy sosislerimizi yan yana olacak şekilde yufkanın kenarına yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım.
Son kısmına yapışması için az önce kullanmış olduğumuz yumurtanın akını sürelim.
1 parmak genişliğinde olacak şekilde yufkamızı dilimleyelim.
Hazırladığımız yufkalı sosisleri de kürdana batıralım ve dış kısmına yumurta sarısı sürelim.
Tepsiye bunları mümkün olduğunca sık sık olacak şekilde yerleştirelim.
4 atıştırmak tarifimizde fırına gitmeye hazır. 180 derecede önceden ısıttığımız fansız fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım.
Volovanlarımızın içerisini doldurmak için kremalı mantarlı tavuk hazırlayalım. Bunun için ocağımızın altını açalım ve tavamızı kızdıralım.
Daha sonra tavamıza küçük küçük doğradığımız yarım tavuk göğsünü ekleyelim.
Tavuk etlerini 1-2 dakika çevirdikten sonra yine küp küp doğradığımız 7-8 tane mantarı da ilave edelim, mantarlar suyunu çekene kadar birlikte kavurmaya devam edelim.
Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek 2-3 dakika daha pişirelim.
Son olarak yarım paketten biraz daha az kremayı ilave edip 2-3 dakika da pişirdikten sonra kremalı tavuğumuzu da ocaktan alalım.
Biberlerimizin içerisini doldurmak için peynirli harç hazırlayalım. Bunun için 1 kase kadar lor peynirinin üzerine ince ince kıydığımız dereotunu ilave edelim. 1 çay kaşığı çörek otu ekleyelim.
Tuz ve 1 2 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı ekleyelim.
Fırından çıkan atıştırmalıklarımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra içlerini dolduralım.
İlk olarak mantar tavuklarımızı dolduralım. Milföylerin üzerine birazcık bastıralım. Daha sonra bu mantarlı kremalı tavuklardan bolca içerisine yerleştirelim.
Biberlerimizin içerisine de peynirli harcımızı dolduralım.
Kanepelerimizi de istediğimiz şekilde hazırlayalım. Ben salam ve peynir kullanacağım.
#4nefisatıştırmalık #nefisyemektarifleri