EN LEZZETLİ Kesme Kurabiye ✅ Asla Bayatlamayan ???????? Tek Atımlık Tahinli Kurabiye

Pirge’nin katkılarıyla…#işbirliği

Tahin ve cevizin muhteşem uyumu ile damaklarınızda iz bırakacak, tazeliğini günlerce koruyan kıyır kıyır bu mini lokmalık kurabiyelere bayılacaksınız! Huzurlarınızda: Tahinli Cevizli Kurabiye! ????

Bu sağlıklı tarifleri evinizde hazırlarken sizin de işinizi kolaylaştıracak keskin, paslanmaz, sade tasarımlı bıçakları indirimli satın almak için https://www.pirge.com/urunler?categor… linkini tıklayın, fırsatları kaçırmayın!

Son derece de bereketli olan, yapması aşırı pratik tahinli cevizli kurabiyeler çaylarınızın yanına çok yakışacak. Kıyır kıyır dokusuna herkesin bayılacağı tahinli cevizli kurabiye nasıl yapılır merak edenler için işte videomuz! ???? İzlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun! ❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi;

Malzemeler;
250 gr tereyağı
1 su bardağı tahin (200 ml)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
4,5 su bardağı un

Üzeri için;
1 adet yumurta akı
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Hazırlanışı
1.Öncelikle yoğurma kabına 250 gram tereyağını alalım.
2.Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı tahin ve 1 paket vanilya ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştıralım.
3.Daha sonra üzerine 4,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyelim.
4.Hamurumuz toparlanmaya başlayınca artık elimizle yoğurabiliriz.
5.Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Tüm unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
6.Toparlanan hamura son olarak 1 su bardağı çekilmiş cevizi de ekleyerek son kez güzelce yoğuralım.
7.Kurabiye hamurumuz hazır, şimdi şekillendirmeye geçebiliriz. Bunun için hazırladığımız hamuru tezgaha alalım ve elimizle kare şeklini verelim.
8.Bir merdane ile kare şeklindeki hamuru açarak genişletelim.
9.Hamurumuzu çok fazla inceltmiyoruz, hamurun parmak kalınlığında olması yeterli olacaktır.
10.Açtığımız hamuru kare kare şekillendireceğiz bu yüzden öncelikle hamurun kenar kısımlarını düzeltmek için hamur kesicisini alalım.
11.Hamura tam bir kare şeklini verdikten sonra artık eşit boyutlarda minik minik kareler çıkartabiliriz.
12.Hamur kesicimizle önce dikey kesikler atalım, ardından yatay olarak küçük karecikler çıkacak şekilde hamurumuzu keselim.
13.Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi bir pasta paletiyle tezgahta şekli bozulmadan kolayca alalım.
14.Kurabiyenin üstünü önce yumurta akına daha sonra da cevize bulayalım.
15.Tüm kurabiyelerimizi aynı şekilde önce yumurta akına daha sonra cevize bulayarak tepsiye dizelim.
16.Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıttığımız 180 derece alt-üst fansız ayardaki fırında 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
17.Sürenin sonunda pişen kurabiyelerimizi fırından çıkaralım.
18.İlk sıcağı çıktıktan sonra kıyır kıyır tahinli cevizli kurabiyelerimiz çayın kahvenin yanında servis etmeye hazır.
#tahinlicevizlikurabiye #nefisyemektarifleri