Evde Pratik Sebze Yemeği ; Ratatuy

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet soğan

1 adet kapya biber

2 adet domates

3-4 dal taze kekik

1 sogan

1 çay kaşığı tuz

1 adet biber

2 diş sarımsak (opsiyonel)

Sebzeler İçin:

2 adet orta boy kabak

2 adet orta boy patlıcan

1 adet domates

1 çay bardağı zeytinyağı 

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay bardağı zeytinyağı 

Üzeri İçin:

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 dal taze kekik

KAYNAK