MAYASIZ EN KOLAY GÖZLEME ✅ Nefis İç Harcına Bayılacaksınız ????

Hepsiburada’nın katkılarıyla… #işbirliği

Mayasız hamuru ile çabucak hazırlayabileceğiniz, yumuşacık damaklarda iz bırakacak peynirli gözlemeler ile sizlerleyiz????
Dilerseniz kahvaltılarınıza, dilerseniz öğle ya da ikindi çaylarınıza hazırlayabileceğiniz gözlemeleri aynı hamurla kıymalı, patatesli ya da dilediğiniz farklı iç harçları ile çeşitlendirebilirsiniz.????

Hepsiexpress ile bu nefis tarifimizdeki tüm malzemeler dakikalar içinde kapında! Hem de ilk market alışverişine özel 25 TL indirim fırsatı ile ????
Malzemeleri almak için ???????? https://app.hps.im/d7ct/652a7095

Kolay gözleme tarifi arayanların kaçırmamasını tavsiye ettiğimiz mayasız gözleme nasıl yapılır işte videosu???????? Sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_c

Peynirli Gözleme;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peynirli-gozleme-tarifi/

Malzemeler
Hamuru için;

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su (200 ml)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

1,5 su bardağı lor peyniri
1,5 su bardağı tulum peyniri
1,5 su bardağı kaşar peyniri
5-6 dal taze soğan sapı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Üzerine sürmek için;
Tereyağı

Hazırlanışı
1.Öncelikle yoğurma kabına 3 su bardağı unu alalım.
2.Üzerine 1,5 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı ılık su ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyerek kenarlardan içe doğru yedire yedire yoğurmaya başlayalım.
3.Toparlanan hamurun üzerini streç filmle kapatarak yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakalım.
4.Hamurumuz dinlenirken bu arada kullanacağımız iç harcını hazırlayabiliriz. Bunun için 5-6 dal taze soğanı ince ince doğrayalım.
5.Soğanları karıştırma kabına alalım ve üzerine 1,5 su bardağı lor peyniri, 1,5 su bardağı tulum peyniri, 1,5 su bardağı kaşar peyniri ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ekleyerek güzelce karıştıralım. İç harcımız hazır şimdi hamuru açmaya geçebiliriz.
6.Öncelikle hamuru unladığımız tezgaha alalım ve elimizle güzelce toparlayalım.
7.Daha sonra hamuru altı eşit parçaya bölelim ve her bir parçayı elimizle yuvarlayarak bezeler haline getirelim.
8.Bezelerimizi bir tabağa alıp kenara kaldıralım ve tek tek tezgahta açmaya başlayalım.
9.Gözleme hamurumuzu yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde açalım. Bu arada hamuru açarken hafifçe un serpmeyi unutmayın.
10.Açtığımız gözleme hamurunun bir kenarına hazırladığımız iç harcından bolca yerleştirelim.
11.Diğer kenarını da harcın üzerine gelecek şekilde kapatalım.
12.Hazırladığımız gözlemeleri pişinceye kadar kurumamaları için temiz bir bezin arasında üstü kapalı bir şekilde bekletelim.
13.Diğer bezeleri de aynı şekilde açalım ve içlerine peynirli iç harcından yerleştirip kapatalım.
14.Isıttığımız yağsız tavaya gözlemeleri ikişer ikişer alarak pişirmeye başlayalım.
15.Gözlemelerimizin yanmaması için ara ara çevirerek iki tarafını da güzelce kızarıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
16.Pişen gözlemlerimizi tavadan aldıktan sonra sıcağıyla üstüne biraz tereyağı sürelim.
17.Tüm gözlemelerimizin iki yüzeyi de kızarıncaya kadar aynı şekilde pişirmeye devam edelim.
Peynirli gözlemelerimiz hazır. Afiyet olsun!
#peynirligözleme #nefisyemektarifleri