TAVUKLU MANTAR SOTE TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Yapımı son derece kolay ve bir o kadar da lezzetli tavuklu mantar sote ile sizler de öğünlerinizi şenlendirmek istemez misiniz? Lokum gibi pişmiş mantar ve tavuk eti ile besleyiciliği ve doyuruculuğu oldukça yüksek olan bu tarif bulgur ya da pirinç pilavı eşliğinde çok daha lezzetli olacaktır. Dilerseniz güveçte ya da fırında da yapabileceğiniz Tavuklu mantar sote nasıl yapılır? sizler de öğrenmek istiyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

2-4 Kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

Tavuklu Mantar Sote Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-mantar-sote-3634932/

Tavuklu Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay bardağı ılık su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 adet domates
1 adet küp şeker
600g kültür mantarı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı
1- Isıttığımız tavamıza kuşbaşı doğranmış bir adet tavuk göğsünü alalım.
2- Üzerine bir çay kaşığı kekik ve yarım çay bardağı ılık su ilave ederek karıştıralım.
3- Tavuklarımızı ara ara karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakalım.
4- Daha sonra tavuklarımıza üç yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek karıştıralım.
5- Yemeklik doğranmış bir büyük boy soğanı, minik minik doğranmış iki diş sarımsağı, ince ince doğranmış iki adet yeşil ve kırmızı biberi, bir tatlı kaşığı biber salçasını ilave edip tavukları ezmeden nazikçe karıştıralım.
6- Kabuğunu soyup küp küp doğradığımız iki adet domatesi, bir küp şekeri, 600 gr kültür mantarını, bir tatlı kaşığı tuzu, bir çay kaşığı karabiberi, yarım çay kaşığı kimyon ve bir su bardağı sıcak suyu ekleyelim. Malzemelerimizi iyice karıştıralım. Küp şeker yerine bir çay kaşığı toz şeker de kullanılabilir veya tercihe bağlı kullanmayabilirsiniz. Burada eklemek istiyorum mantarları pişirmeden önce yıkaması pek tavsiye edilmez, yine de sizin tercihinize bağlı, nemli bir bez veya kağıt havlu ile güzelce silmenize yeterli olacaktır. Ayrıca mantarlarımızı limonlu su içerisinde bekletirseniz kararmasını önleyerek beyaz kalmasını sağlamış olursunuz.
7- Tavamızın kapağını kapatalım. Sebzeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Eğer tavuklu mantar sotemizi daha sulu seviyorsanız biraz daha su ilavesi yaparak pişirebilirsiniz.
8- Yemeğimizin piştiğinden emin olduktan sonra ocağı kapatalım. Tavuklu mantar sotemizin üzerine isteğe bağlı maydanoz serperek servis edelim. Tavuklu mantar sotenizi tavuk kullanmadan sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
#tavuklumantarsote #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-mantar-sote-tarifi-1043012/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/

Tavuk Sote Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3wo7qr6PIU4

Et Sote Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3fzyHzQ1rhY&t=8s

Et Kavurma Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=LbI_BfvnAFw

Et Haşlama Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=AZK1iAcMOpQ

Ege Musakkası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=y5LNWRggzwI&t=1s

Ispanak Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=iI1T-vNMuHM

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.