????❗SADECE 3 TEMEL MALZEME İLE YAPILAN???????? Mereng (beze) Tarifi

Mereng (beze) olarak bilinen ve aslında üç temel malzeme ile yapılan bu ikramlıklara bayılacaksınız. Pastanelerde gördüğümüz ve severek alıp yediğimiz bu ikramlık tatlıları evinizde de yapmanız mümkün . Umarım ilginizi çeker ve deneme şansınız olur.
En lezzetli TAVUK YEMEKLERİ için https://bit.ly/3rqOYEJ
Et Yemekleri ve Püf Noktaları için https://bit.ly/3cpD7m2
İçinizi Isıtacak Çorba Tarifleri için https://bit.ly/3tWIkYA
En Kolay Hamur İşleri Tarifleri için https://bit.ly/3clnz2L
En Güzel Tatlı Tarifleri için https://bit.ly/3tWEtdQ
Şerbetli Tatlı Tarifleri için https://bit.ly/3w35UEI
Zamanı Olmayanlar İçin Pratik Hazır Yufkalı Tarifler için https://bit.ly/39iUeE7
Ekmek Tarifleri için https://bit.ly/39iUyTl
İftar Yemekleri için https://bit.ly/3w1f5Ws
Pilav Tarifleri için https://bit.ly/3rlRg81

Yeni videoları kaçırmamak için
https://www.youtube.com/channel/UCVeWo7tzIMwx0-cVuWvC6hw/?sub_confirmation=1 tıklayarak ücretsiz abone olabilirsiniz.
MERENG YAPIMINDA DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR
** Kullandığınız yumurtanın taze ve oda sıcaklığında olduğundan emin olun.

** Mereng yapımında dikkat etmemiz gereken en önemli nokta yumurta akına bir damla bile yumurta sarısından karışmamasıdır.

** Çırpmaya devam ederken şeker ve pudra şekerini de yavaş yavaş eklenmelidir.

** Yumurta akı çırpmaya başlandığında toplamda 13-15 çırpılmalıdır.

** Karışım traş köpüğünden daha koyu kıvamsa doğru kıvamı yakalamışsınız demektir.

** Fırını 100 derecede ısıtıp 1 saat 35-40 dakika pişirin.

** İçinin kuruduğundan emin olun. (Pişme sırasında bir tanesini alıp içini kontrol edin) Gerekli görürseniz fırını kapattıktan sonra da merengleri çıkarmayın. Fırında biraz daha kurusun.
MERENG İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 3 yumurta akı (büyük boy)

• 100 gr pudra şekeri

• 50 gr şeker

• 1 fiske tuz

• 1 tatlı kaşığı nişasta

Ben Nihal Etik. 42 yaşındayım. Evliyim ve iki kızım var. Hafta da en az 3 tarif videosu ile sizlerle olmaktan çok mutluyum. Pasta tarifleri, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, kahvaltılık tarifler paylaşıyorum. Tariflerim 10 yaşında mutfağa yeni girmiş birinin yapacağı tariflerden yıllarca mutfak tecrübesi olan herkese hitap ediyor. Elimden geldiğince tariflerimde püf noktalarına yer vermekteyim. nihaletik.com yemek sayfamda da tariflerim ile ilgili açıklamalar yaparak videolu tarifimi desteklemekteyim. Yine de sorularınız olursa mutlaka geri dönmeye çalışıyorum. Tariflerim ile ilgili sorularınız olursa hiç çekinmeden sorabilirsiniz. Yorumlarınız ve beğenileriniz ile beni desteklerseniz çok sevinirim. Sevgiyle kalın 🙂

KAYNAK