Sebzeli kolay mantı tarifi birde böyle deneyin

Mantı hamuru:
1 kg un
1 adet yumurta
1 bardak su
250 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet patates
1 adet havuç
Tuz
Karabiber
Pul biber
(Baharatlar isteğe göre atılabilir)
Sebzeleri küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz. bir litre su ekleyip sebzeler pişinceye kadar pişiriyoruz. Baharatlarını ekliyoruz. Sebzeler pişince mantılarımızı bu sebzeli suda haşlıyoruz. Herkese afiyet olsun

KAYNAK