Yiyenlerin Hayran Kaldığı ???????????? KALIPSIZ İNANILMAZ PRATİK TART TARİFİ

Koroplast’ın katkılarıyla… #işbirliği

Hem görünümü hem de lezzeti ile favoriniz olacak, üstelik de hamura elinizi değmeden hazırlayabileceğiniz kadar pratik bir tart, huzurlarınızda: Şeftalili Tart Tarifi! ????
Kıtır kıtır hamuru ve şeftalinin verdiği lezzetli aroma ile tadan herkesin çok seveceği, çaylarınızın vazgeçilmezi olacak bu tartı dilerseniz elmalı, dilerseniz çilekli de hazırlayabilirsiniz.
Galette olarak da bilinen şeftalili tartı hazırlamak için gerekli tüm püf noktaları sizler için videomuzda paylaştık. Sizler de şeftalili tart nasıl yapılır merak ediyorsanız videomuzu kaçırmayın! Şimdiden afiyet olsun. ❤️

Şeftalili Tart;
https://www.nefisyemektarifleri.com/seftalili-tart/

Malzemeler

Hamuru için;
200 gr margarin veya tereyağı
2,5 yemek kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
2 su bardağı un

Üzeri için;
3 adet şeftali
2 yemek kaşığı toz şeker

Kenarlarına sürmek için;
Çırpılmış yumurta

Hazırlanışı
1.Öncelikle rondoya küp küp doğradığımız 200 gram tereyağı veya margarini alalım.
2.Ardından 2 su bardağı un, 1 çimdik tuz ve 2,5 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek rondoyu çalıştıralım.
3.Bu aşamada kullandığımız tereyağının soğuk olması önemli aksi halde hamurumuz piştiğinde istediğiniz kıtırlıkta olmayacaktır. Ayrıca rondonuz yoksa hiç sorun değil elinizin sıcaklığı yağa geçmediği sürece bir çatal yardımıyla da karıştırabilirsiniz.
4.Hamur toparlandıktan sonra tezgaha bir streç filmi açalım.
5.Üzerine hamuru koyarak saralım ve buzdolabında yaklaşık 15-20 dakika dinlendirelim.
6.Bu sırada üzeri için kullanacağımız meyveleri hazırlayabiliriz. Ben 3 adet şeftali kullanıyorum ancak siz damak zevkinize göre mevsimindeki farklı meyveleri de kullanabilirsiniz.
7.Dilimlediğiniz şeftalilerin üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı toz şekeri serperek tatlandıralım.
8.Tezgaha bir tane pişirme kağıdını açalım ve buzdolabında soğuyan hamurun üzerine yerleştirelim.
9.Ardından hamurun üzerine bir pişirme kağıdı da yerleştirerek hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açmaya başlayalım.
10.Hamuru açtıktan sonra üzerinde ki pişirme kağıdını alalım ve şeftalileri dizmeye başlayalım.
11.Bu aşamada hamurun kenarlarını içe doğru katlayacağımız için iki üç parmak kadar kenarlarda boşluk bırakmaya dikkat edelim.
12.Meyveleri dizdikten sonra hamurun kenarlarını içe doğru katlayalım.
13.Bu aşamada hamur kırılabilir hiç merak etmeyin spatulanın ucuyla hafif hafif bastırarak tekrardan şekillendirebilirsiniz.
14.Katladığımız hamurun kenarlarına daha güzel kızarmaları için 1 adet çırpılmış yumurta sürebilirsiniz veya yumurta kullanmak istemezseniz şeftalilerin suyunu bir fırça yardımıyla hamurun kenarlarına sürebilirsiniz.
15.Hamurun kenarlarına ve şeftalilerin üzerine toz şeker serperek fırın tepsisine alalım.
16.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişmeye bırakalım.
17.Şeftalili tartımız hazır. İster sıcak sıcak isterseniz de ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
#şeftalilitart #nefisyemektarifleri