PATLICANIN EN NEFİS YEMEĞİ ✔️ÇOK HAFİF???? SAKSI KEBABI TARİFİ ????????

Herkese merhabalar ben Merve ????
Bugün sizlere patlıcanın en lezzetli en nefis yemeğini paylaşıyorum. Saksı kebabı tarifim var sizlere hafifmi hafif lezzetli mi lezzetli bu tarifimi mutlaka deneyin ???? Yanına pilav ve salata ohh miss???? Saksı Kebabı Nasıl Yapılır? buyrun geçelim tarife Videolu yemek tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olup bana destek olursanız çok sevinirim desteklediğiniz için şimdiden çok teşekkürler ????❤️

Saksı Kebabı Malzemeleri:
1 büyük bostan patlıcan
150 Gr dana kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane yeşil sivri biber
1 tatlı kaşığı salça
tuz pul biber
1 adet domates (üzeri için)
Fırında kızartmak için yarım çay bardağı sıvıyağ

Sosu İçin;
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı salça
tuz

Saksı Kebabı Nasıl Yapılır?
Öncelikle patlıcanı alacalı soyup yaklaşık 5 santim kalınlığında keselim tuzlu suda bekletelim 15 dakika daha sonra borcamı yağlayalım patlıcanları tuzlu sudan alıp temiz bir havluyla suyunu çektirelim daha sonra yumurta fırçası yardımeli patlıcanları da yağlayarak borcama koyalım önceden ısınmış 210 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika patlıcanlar yumuşayıncaya kızarıncaya kadar pişirelim daha sonra kıymalı harcımızı yapalım 2 yemek kaşığı sıvıyağı ve kıymayı uygun bir tavaya alalım kıymaları iyice kavuralım kaşık ile bastırarak kavuralım kıymalar küçük küçük ezilsin daha sonra üzerine soğanı ilave edelim 1-2 dakika kavurduktan sonra sivri biber ilave ederek bir 2 dakika daha kavuralım salçayı pul biberi tuz ekleyerek 2 dakika daha kavuralım daha sonra fırından çıkarttığınız patlıcanları çatal ile ezerek ortalarını harcımızı koyalım üzerine dilimlediğiniz domatesleri ilave edelim ve sosunu gezdirelim yine 210 derece önceden ısıtılmış fırına gönderiyorum yaklaşık 25-30 dakika daha pişiriyoruz deneyeceklere Afiyet olsun ❤️

#saksıkebabı

Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ; https://videoluyemek.com
Facebook Sayfamızı Beğenin: https://www.facebook.com/nurselinmutfagi1
İnstagramdan Takip Edin: https://www.instagram.com/videoluyemektariflerim

KAYNAK