PRATİK VE LEZZETLİ ! TÜM AİLEMİZİN EN SEVDİĞİ AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ :) SOSLU MAKARNA TARİFİ

PRATİK VE LEZZETLİ ! TÜM AİLEMİZİN EN SEVDİĞİ AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ :) SOSLU MAKARNA TARİFİ

yazar



#pratikyemektarifleri #delicious #tasty

KAYNAK

Soslu Makarna

Soslu makarna; kıyma, sebzeler ve salçalı sosla hazırlanıp süzülmüş makarnanın üzerinde servis edilir.

Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • Bir paket makarna
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir soğan
  • Bir havuç
  • İki sivri biber
  • Bir yemek kaşığı biber salçası
  • İki domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 su bardağı soğuk su

Hazırlanışı

  1. Makarnayı kaynar suya ve tuza ekleyerek haşlamaya başlayın.
  2. Kavrulmakta olan kıymaya doğranmış soğanı ekleyip birlikte kavurun.
  3. Havuç ve sivri biberleri ekleyin; kıyma, soğan, havuç ve biberleri birlikte kavurun.
  4. Makarna haşlanırken arada karıştırın; gerekirse biraz daha su ekleyerek bol suda pişirin.
  5. Biber salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
  6. Pişen makarnaya 1 su bardağı soğuk su ekleyip süzün.
  7. İnce doğranmış domatesleri, ezilmiş sarımsağı, karabiberi, kimyonu ve toz biberi sosa ekleyip karıştırın.
  8. Sosu yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
  9. Süzülmüş makarnayı servis tabaklarına alın ve hazırladığınız sostan üzerine koyun.

“PRATİK VE LEZZETLİ ! TÜM AİLEMİZİN EN SEVDİĞİ AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ :) SOSLU MAKARNA TARİFİ” üzerine 14 yorum

Yorum yapın