Büyük ve geniş, sert yapısıyla meyve türünden olan balkabağı, içinin o güzel turuncu kısmıyla, hem birçok faydası hemde lezzetiyle harikalar , yaratıyor. Aslında balkabağının yemeği, çorbası olsa da sofralarımızda kışın en güzel tatlılarından dır kendisi. Adı gibi leziz tadıyla da bal olan kabak tatlısı tarifini denemeyen varsa, denemelerini öneriyoruz. Şık sunumuyla iştah açarken lezzetiyle dillere destan bir tarif. Sizlerde kabak tatlısı tarifini denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Kabak tatlısı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Kabak Tatlısı Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-tatlisi-tarifi/
Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
2 kg balkabağı
1,5 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine göre değişir, tatsız ise daha fazla şeker eklenebilir)
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Hazırlanışı;
1.Kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkart.
2.Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğra.
3.Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat diz.
4.2-3 saat ya da bir gece ağzı kapalı olarak beklet.
5.Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok.
6.Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
7.Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirin.
8.Soğuduktan sonra servis tabağına alınarak üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir.
Aynı şekilde fırında pişirerek de çok hoş bir tat elde edebilirsiniz.
Kabak tatlısı tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/kabak-tatlisi-tarifi-videosu/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş tatlı tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Q-h4TkVLTZY
Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=y2DibwPhXzw
Ayva Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=f_pAfiCNBy8
Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=GgWkuzwYjs0
Ayva Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=V9CdRPbxvgs
Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=MQbKN6Ky2ns
Cezerye Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Nr8vKgdkH6w
Fırında Sütlaç Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=KvrR1LFDG1o
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“Kabak Tatlısı Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 20 yorum
Su konuluyormu
Merhabalar cevap verirseniz çok sevinirim 3 kilo kabağım var ona göre ölçü verirmisiniz
Su koyulmayacak mı
Tatlıyı pişirirken iki poşet vanilyaşekeri ilave edin tatlının tadı daha da güzel olacak ????
Kabağı dondurucuya atıp istediğimiz zaman çıkarıp yapsak olur mu
Kabak tatlısını ocağa koyupta pişirince tenecerin kapağı kapatılmadan pişiriliyo doğrumudur?
Ne güzel kisa ve net
1dilim kabaga ne kadar şeker koyuyoruz acaba sadece1dilim yapıcamda
Bu tarife göre seker az oldu
şeker kesinlikle az…
Başka bir video izlemiştim onda 7bardak şeker katıyolardı
Ellerinize sağlık harikasınız. Üstelik bütün tariflerinizi en ince ayrıntısına kadar videonun alt kısmında bulunduruyorsunuz????????❤????
Tarifteki gibi yaptım Miss gibi oldu teşekkürler. Kesinlikle sizin tariflerden yapıyorum iyiki sizi tanimisim.
Harikasiniz ????????????
1 kiloya 1 su bardağı şeker tam geliyor.
Video da 2 kiloya 1 su bardağı konmuş. Çok az
Çok kolay bişey ama lezziz
Ben yıkamadım kabakları unuttum şekerledim yarına pişer inşallah ????
????
ben kabaklaru çatalla deldikten sonra kirecin berrak suyunu kattım ve 12 saat bekledi yanlış oldu sanırım kabakları atmalı mıyım
Kış kabağındanda oluyormu aynı trifle yapsam olurmu