Mehaba Arkadaşlar, öncelikle herkese Hayırlı Ramazanlar diliyorum, ailenizle ve sevdiklerinizle huzur ve iman dolu bir Ramazan ayı dilerim!
Bugün hazırlayacağımız yemek Güney Hindistanda çok yenilen ve oralarda çok meşhur olan Cabbage Upperi (Lahana Yemeği)dir. Yapımı çok basit aynı zamanda çok sağlıklı ve lezzetlidir. Bu yemeği Türkiye de yaptığımız Lahana yemeklerinde biraz farklı şekilde pişirdik. İnanın o kadar lezzetli bir yemek ki asla pişman olmazsınız. Kendim çok severim özellikle hindistan cevizini ekliyip hazırlarsak daha da lezzetine lezzet katar. Bunu için gereken malzemeler şöyledir
1- Küçük boy bir lahana
2- Hardal
3- Tuz
4- Tereyağı
5- Zerdeçal
Bu kadar malzemeyle video da anlattığım gibi yapabilirsiniz ve lezzetli Lahana Yemeği yemiş olursunuz.. Bu lezzetli yemeği yapıp sonra sosyal medya üzerinde bana gönderebilirsiniz!! şimdiden Afiyet Olsun..
***************
Abone Olmak İçin
https://www.youtube.com/channel/UCOMrOsg8rz1IxOlP8wGwQ3A?view_as=subscriber
Facebook
https://www.facebook.com/hintlidayifb/
Twitter- https://twitter.com/HintliT
Instagram
https://www.instagram.com/hintli_dayi/
Mail iletişim için;
hintlidayijd@gmail.com
#hintlidayi #lahanayemeği #hintmutfağı
KAYNAK
“Lahanadan İnanılmaz Lezzetli Bir Yemek Tarifi | Hintli Dayi | Lets Cook Indian Style Cabbage Food” üzerine 13 yorum
ilk firsatta deneyeceğim
Aktarda vardır hardal elinize sağlık,başka hint yemeği de bekleriz hayırlı ramazanlar
Hayırlı Ramazanlar
Samosa, pakora ve jalebi tarifleri de bekliyoruz
Eline sağlık afiyet olsun en kısa sürede deniyecem hayırlı ramazanlar
tadını çok merak ettim. Lahana alıp yapacağım inşaAllah.zamanında siyah hardal tohumunu Novaland AVM deki aktardan almıştım. Allah izin verir de Türkiye ve dünya virüsden temizlenir,AVMler açılırsa,sizinde hardalınız biterse Novaland'dan alabilirsin..
Eline sağlık güzel görünüyor.
Hayırlı ramazanlar… ????????????
Hintli dayiiii supersinn????????????????
Slm yeneni komşun eğer kabul edersen sende buyur gel ????
Merhaba, videonuzu izledim harika olmuş ellerinize sağlık, bende destek olmanız için kanalıma bekliyorum,abone olursanız çok sevinirim ????????????
Bizde bu yemeğe kapuska denir . Ayrıyeten soğan , salça ,havuç ve baharatlar eklenir . İsteğe göre et veya pirinç de katılabilir. Yine isteğe bağlı olarak az veya çok su eklenerek kıvamı ayarlanır . Eline sağlık ????
Senin yemek bizim kapuska yemeğine benziyo hiç Türkiye de yedinmi bilmiyorum ama heme heme aynı gibi siyah hardal zerdeçal Hint mutfağından türk mutvagina geçmiş baharatlar eline sağlık afiyet olsun????????