Kadayıf sevenlere yeni bir tarif öneriyoruz .Klasik kadayıf tatlılarına
alternatif olarak , birde bu şekilde deneyebilirsiniz . Kadayıfları çıtır çıtır çok lezzetli , muhallebisi bir harika. İsterseniz kadayıfı tepsiye dökebilirsiniz isterseniz de kaplarda servis yapabilirsiniz üzerine ise file fındık yada badem ile süsleye bilirsiniz .
Tatlıdan artan muhallebileri kavrulmuş kadayıf ile kuplara yerleştirip muhallebili kadayıf olarak da tükettik o şekilde de çok güzeldi ama kaseleri hazırlayıp hem şık bir sunum hem de lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.
Kadayıf kaselerinde muhallebi tatlısını şimdiden afiyet olsun.
Kadayıf tatlısı için gereken malzemeler
250 gr kadayıf
125 gr tereyağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Muhallebisi için:
1 litre süt
2 çay bardağı tozseker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 poset toz krem şanti
yarım paket labne peyniri ( 100 gr)
1 paket vanilya
Hazırlanışı;
1.Karıştırma kabına 250 g kadayıf,125 g eritilmiş tereyağı ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini alalım.
2.Ve tüm kadayıfla yağ ile buluşuncaya kadar güzelce karıştıralım.
3.Kadayıftan bir parça alarak muffin kalıbımıza ortası çukur kalacak şekilde yerleştirelim.
4.Üzerlerine bir bardak veya uygun bir kap ile bastırarak çukurları belirginleştirelim.
5.Önceden ısıttığımız 200°C fırında kadayıflar yanmadan kızarıncaya kadar pişirelim.
6.Bu sırada muhallebisi için uygun bir tencereye 1 lt süt,3 yemek kaşığı un,2 yemek kaşığı nişasta,2 çay bardağı şekeri alarak çırpalım.
7.Karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
8.Kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
9.Soğuyan muhallebimize 1 paket krem şanti ve 1 paket vanilya ekleyip güzelce çırpalım.
10.Son olarak 100 g labne peyniri ekleyip tekrar çırpalım.Muhallebimiz hazır.
11.Fırından aldığımız kadayıflarımızı soğuduktan sonra servis tabağına alalım.
12.İçlerine bolca muhalebimizden dolduralım.
13.Üzerlerini hayal gücümüze göre istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
14.Biz çilekle fıstık kullanmayı tercih ettik.
15.Dışı çıtır çıtır içi muhallebi dolgulu harika tatlılarımız servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kadayıf tatlısını web sitemizde incelemek ve tarif defterinize eklemek için http://www.nefisyemektarifleri.com/kadayif-kasesinde-muhallebi/
Çok beğenilen kadayıf tatlısı için
http://www.nefisyemektarifleri.com/serbetli-kadayif-kasesinde-muhallebi-tatlisi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifleri için
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/
Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=IaUTMhhXhyA
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=cfuzTCwQ_NE
Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1k_5KGQWVJ4
Kadayıf Kek Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=g-77TzN7vgU
Tepside Kadayıf Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=rxDKJy1vQGw
Kadayıf Dolması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=SJe7TyGWtrA
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=HKCAPKSHxR0
Sultan Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=YZrb_Aw9fQI
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Nefis Yemek Tarifleri Uygulamamızı İndirin;
Android Uygulaması – https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad Uygulaması – https://itunes.apple.com/us/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
KAYNAK




“Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 31 yorum
Labne peyniri yerine mascarpon olurmu
Bu muffin kaliparini yağladınızmı
Çok teşekkürler
Birgün önceden yapılsa olur mu
Siteniz muhteşem anlatım ve Zaman çok yerinde ???????? nefis yemek tarifleri ne teşekkürler ????
kadayıfları şerbetlerseniz dahada lezzetli olurdu
Benim killandiginiz kaptan yok onun yerine neyle sekillendirebilirim
Enfes görünüyor ,müthişsiniz!:))
Elinize saglik kremsanti koymasak olurmu?
En kısa zamanda yapacam nefis gözüküyor elinize emeğinize sağlık
Yemekteyiz de izleyip tarif almaya geldim????
Goruntusu cok guzel yemesi biraz zor galiba
Mısır nişastasımı kullandınız acaba?
Muhteşem????❤️????????
Diyarbakır burma kadayıf tatlısı da yapar mısınız ????
Yaptım nefis oldu… Teşekkürler…
Serbet dökülmüyormu. Kuru olmazmi
Şerbetsiz kadayıflar sert olmuyomu çok çıtır çıtır olmazmı merak ettim çok güzel gözüküyo yapmak istiyorum ama şerbetsiz olduğu içinde cesaret edemedim doğrusu
Denedim harika olsu ellerinize saglik
Merhabalar bizde muffin kabı yok da ne kullanabiliriz acaba????????
Bu tarif için size çok teşekkür ederim. Kırık kadayıf ile yaptım. O da çok güzel oldu. Yalnız kreması yerine ben biraz daha sofistike bir pastaci kreması yaptım. Bruno Albouze -fraisier tarifindeki kremayi 2/3 oranında uyguladım. Gayet yeterli oldu. Şa-ha-ne oldu. Tekrar teşekkür ederim.
Bugün bayram için yapayım dedim. Kadayıf kaselerimin bir kısmı aynı tarife göre yaptığım halde tutmadı. Dağıldı. Nedenini bilemiyorum gramı gramına aynısını yaptım. Annem türkiyedeki tere yağı almanyadakinden farklı diyor, senin tereyağın fazla gelmiştir. Birde türkiyedeki tereyağı soğuyunca hemen serteliyor diyor. Bilmiyorum ondan mı sizce de olabilir mi?
Ama denemek isteyenlere önermem. Henüz tadını bilmiyorum oruçlu olduğum için ama çok zahmetli ve zaman alıyor. Birde benim gibi bir kısmı tutmazsa çok üzücü oluyor.
Krem santi koymasak olmaz mi
hazir kadayiflle olmuyor mu
Teşekkür ederim görüntü harika çok güzel
Süpeerrrrr
Muhallebiye şeker,vanilya ,pudra şekeri kattı ya şeker koması resmen, hiç mi yerken mideniz bulanmıyor
Muhallebisi 12 tane çıkan kadayıf için çok fazla degilmi.bir tencere muhallebi yaptınız.
Oo kullandığınız kadayıf kalıbını nereden bulabiliriz dönüş yaparsanız çok seviniriz ???? l
Ben denedim ama kadayif sert oldu
Tadı güzel oluyor mu