SOFRALARIN BAŞ TACI OLACAK TAVUKLU KREP SARMA TARİFİ/ TAVUKLA FARKLI YEMEK TARİFİ/KOLAY YEMEK TARİFİ

Sofraların baş tacı olacak tavuklu krep sarma tarifini , akşam yemek tariflerine yakışır bir tarif olarak paylaşıyoruz. Kolay ve enfes tarifimiz akşam menülerinde misafirlerinizden beğeni toplayacaktır .Krep ve tavuğun enfes uyumuyla hazırlanan tarifimiz damaklarda tat bırakacaktır.

Malzemeler

İç harcı için;
3 adet tavuk göğsü(800 gr)
3 adet yeşil biber
2 adet domates
Sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Karabiber

Krep için;

2 yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Üzeri için;

1 adet domates
Kaşar

Yapılışı;

✔Tavuk göğüslerimizi kuşbaşı şeklinde doğruyoruz
✔Biber ve yüzlerini soyduğumuz domateslerimizide doğruyoruz
✔Doğrama işlemi bittikten sonra tavamıza biberlerimizi alıyoruz 5 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavuruyoruz
✔Biberlerimiz kavrulduktan sonra tavuğumuzu ilave edip suyu çekene kadar pişiriyoruz ve domatesimizi ekliyoruz tamamen suyunu çeken tuvuğumuza en son tuzunu, karabiberini ve pul biberinide ekleyip ocaktan alıyoruz
✔İç harcımızı hatırladıktan sonra krep yapımına geçiyoruz
✔Yumurta, süt, yarım çay bardağı suyumuzu,2 yemek kaşığı sıvıyağımızı, tuzumuzu karıştırıp unumuzuda ekledikten sonra akışkan bir krep harcı hazırlıyoruz
✔Kreplerimizi tavada pişirirken 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile pişirebilirsiniz
✔Hazırladığımız kreplerin ortasına harcımızdan koyup katlıyoruz
✔En son üzerine domates ve kaşar rendesini serip fırında kaşar eriyinceye kadar pişiriyoruz ve servise sıcak bir şekilde sunuyoruz.

Facebook: https://www.facebook.com/zk.mutfakta
Instagram: https://www.instagram.com/zk.mutfakta/

#tavuk #tavuklukrep #tavukluyemektarifleri

KAYNAK