YÖRESEL BAL KABAKLI GÖZLEME – MUHTEŞEM LEZZET – KÖY YEMEKLERİ TARİFLERİ

Merhabaa , video işinize yaradıysa , beni desteklemek için beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın. 🙂

Hamur için:
2 kilo kadar un (göz kararı)
Tuz
Ilık su
Biz bu ölçülerden 34 beze elde ettik.

İç Bal kabağı için :
2 küçük boy Bal kabağı
2 tatlı kaşığı tuz
1tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı kadar şeker
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ

İlk olarak hamurumuzu yoğurup dinlenmeye alıyoruz. Ardından kabağımızı video da olduğu gibi kesip temizleyip rendeliyoruz ve 10 dk kadar baharatlarımızla kavuruyoruz.
Bezelerimizi yazıp mis gibi odun sobasında pişiriyoruz.Üstüne tereyağı sürüp yemenizi tavsiye ederiz.❤️ Siz tavada da yapabilirsiniz.Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun.

KAYNAK