Pratik Mini Sandviç Ekmeği Yapımı | Yemek Tarifleri

Mini Sandviç Ekmekleri İçin Malzemeler :

3-4 su bardağı un
Yarım paket instant maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
1 yumurta
1/4 çay bardağı sıvıyağ
1/4 su bardağı süt
1/4 su bardağı ılık su

Üzeri İçin :

1 yumurtanın akı
1 tutam tuz
Susam

Mini Sandviçlerin Yapılışı:

Bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur haline getirilir.Hamurun mayalanması için üzeri örtülerek yarım saat – bir saat dinlendirilir.Mayalanan hamurun havası alınır. Hamur küçük parçalara ayrılıp ekmek şekli verilir. Üzeri için verilen malzemeler karıştırılıp hamurun üzerine sürülür ve susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.Mini sandviçleriniz hazır. Sandviçlerinizi dilediğiniz malzemelerle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

KAYNAK