Enfes bir lezzet????Parmak yedirten güveçte etli patlıcan yemeği tarifi????Nasıl yapılır????Etli güveç tarifi

Merhaba sevgili arkadaşlar güveç severler için harika bir tarifim var.
Güveç nasıl yapılır?
Güveçte etli patlıcan tarifi

MALZEMELER
100 gr iç yağ
400 gr dana kuşbaşı
5 6 adet yeşil biber
1 soğan
4 diş sarımsak
3 domates
2 patates
2 patlıcan
Tuz
1 yemek kaşığı salça
2.5 su bardağı su

YAPILIŞI
Güveci ısıtıyoruz iç yağ ve kuşbaşı eti ekleyip etler suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim. Sırasıyla biber,soğan,patlıcan,patates,domates,sarımsak ekliyoruz. Salçayı su ile açıyoruz ve üzerine döküyoruz. Tuzunu ekleyelim ve kaynamaya başlayınca altını kısıp kısık ateşte pişiriyoruz. Benimki 1 saatte pişti. Etinize göre süre değişebilir.

#güveç #guvecyemekleri #patlıcan #nefisyemektarifleri #pratiklezzetler #pratiktarifler #nefistarifler

KAYNAK