Puf puf hazır pastane açmalarını aratmayacak lezzette evinizde hazırlayabileceğiniz kolay açma tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yumuşaklığı ve kıvamı ile masalarınıza yakışacak muhteşem açma tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Kahvaltı masalarınızda ve çay saatlerinizde afiyetle tüketeceğiniz kolay açma tarifinin yapımı oldukça kolay. Her evde bulunan malzemesiyle ve masrafsız kolay açma tarifinin lezzetli hamurunu sizlerde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Çocukların beslenmelerinde bile açama tarifini hazırlayabilirsiniz. Sofralarınıza yakışacak pofuduk ve lezzetli kolay açma tarifini sizlerde denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
KOLAY AÇMA TARİFİ
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-acma-pogaca-yumusacik-mayali/
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler
1 paket yaş maya
2,5 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (birinin sarısını ayırt edelim)
1 su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
10 su bardağı un
Açmak için;
Tereyağ
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam ve çörek otu
Hazırlanışı;
1.Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık sütü alıp karıştıralım.
2.Birinin sarısını üzerine ayırdığımız yumurtaları, sıvıyağ ve tuzu ilave edip karıştıralım.
3.Azar azar unu ekleyerek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur elde edelim.
4.Hamurumuzun üzerine streç film ile kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve üzerine temiz bir bez örterek 10 dk mayalandıralım.
6.Bezelerden bir tanesi alıp bir çay kaşığı tereyağ ile uzunlamasına genişletelim ve rulo şeklinde saralım.
7.Hazırlamış olduğumuz 2 adet ruloyu birbirlerine dolayarak simit şeklini verelim.
8.Tüm bezeler bitene kadar aynı işleme devam edelim. Biz bu şekilde 11 adet açma elde ettik.
9.Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine örterek 20 dk daha mayalandıralım.
10.Açmaların üzerine susam ve çörek otu serpelim.
11.Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15 dk pişirelim.
12.Yumuşacık açmalar servise hazır. Afiyet olsun. 🙂
Çok beğenilen diğer kolay açma tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/dev-gibi-kabaran-tel-tel-nefis-acma-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş hamurişleri tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/
Açma tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=C6ZHjj8wOZo
Çıtır çıtır simit tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=FQZi0Ogf8lg
Kahvaltı poğaçası tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=-Wgw7SZYrHM
Katmer poğaça tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=qg01x7-JUtg
Kaymaklı poğaça tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=oYkMB1BskG8
Maydanozlu top poğaça tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=ag7RJXqYu6A
Mayalı poğaça tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=927BsQ9j2lw
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“KOLAY AÇMA TARİFİ – Pofuduk ve çok lezzetli hamuru ile” üzerine 46 yorum
Un ölçüsü fazla 9 su bardağı koyduğum halde sertleşti keşke önce yorumları okusaydim elinize sağlık sizinki çok yumuşak gözüküyor
yas maya yerine kuru maya koysam olu4 mu
Yaptım çok lezettli oldu herkese tavsiye ederim bu arada 10 su bardağı un'a gerek yok 6 su bardağı un'da yetiyor iyi günler
Nefis yemek tarifleri dışında hiçbir tarif güvenmem
Açma yapmaya karar verdim. O zaman ; hemen adrese yöneleyim(NEFİS YEMEK TARİFLERİ)
Emeğinize sağlık. Rabbim sizlere güç kuvvet versin inşallah ????????????????????????????????
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel tel tel olmuş yumusacik ????
Pişince hemen alıyor muyuz fırından yapmaya başladım bakalım ne zaman biter 16 tane çıktı küçük mü yaptim bezeleri acaba
Yaptim gerçekten sahne oldu ilk defa böyle yumuşak pofitik bir açma yaptim bayıldım bundan sonra yapicam tarif bu bu tariften poğaça da olur mu patatesli
Beklemek püf noktası galiba ne kadar beklerse o kadar güzel oluyor
10 su bardağı un kesinlikle yanlış bilgi hamur kaskatı oldu. 6 su bardağı gayet rahat yeter. Henüz pişirmedim ama kaskatı olacak biliyorum keşke 6 da bıraksaydım unu. Vardır bir bildiği dedim ekledim 10 tane siz eklemeyin
10 su bardağı yazzmışsınız poğaacam taş oldu. YANLIŞLIK OLABİLİR Mİ?
Kuru maya kullansak olurmu
Ellerinize sağlık
Ben yaptım çok güzel oldu
BU TARİFİ AKŞAMDAN YAPIP POŞETLEYİP DOLABA KOYUYORUM VE SABAH OKULA GÖTÜRDÜĞÜMDE SANKİ TAZE ALMIŞ GİBİ OLUYOR BEN ÇOK MEMNUN KALDIM HERKEZE TAVSİYE EDİYORUM KESİNLİKLE HERKEZİN DENEMESİ GEREKİYOR
Akşamdan yoğurup mayalanmaya bıraksak olur mu
Mkkkk
Kuru maya ne kadar koyulmalı ?
Yaptım aynısını benimkisi yağsız oldu
Su bardağı kaç cc Onuda belirtir misiniz
Ellerinize sağlık ben bugün yaptım muhteşem oldu çok teşekkür ederim gerçekten Rabim razı olsun sizlerde inşallah ????
10 su bardagı un çok gelmezmi birde toz kuru maya kullansak olurmu
Çok güzel görünüyor bende yaptim çok güzel oldu takipteyim????
Hari oldu
Tarifte 10 yaziyir ama 7 su bardagi un var evimde. Diger ölculeri nasil kullanmami tavsiye edersiniz?
Tarifte 10 yaziyir ama 7 su bardagi un var evimde. Diger ölculeri nasil kullanmami tavsiye edersiniz?
Ya ben yaptım fakat yaş maya değil kuru maya kullandim ondan mı yumuşak gelmedi????????
Çok güzel oldu bugün denedim mükemmel oldu annem işe gideceği için sabahları yiyor ellerinize sağlık,????????????
Tek kelimeyle harika oldu.. ama ben şekeri 5kasik olarak tuzu da 2tatli kaşığı olarak değiştim tadı bayağı çıktı. Teşekkürler nefis yemek tarifleri ????
Açarken açarken altına atıyor musun acaba ??
Yapıyoruz bakalım nasıl olacak ????
1:11
Bizde yaptık gayet güzel oldu :))
Ben yapım gerçekten hamur ćok güzel pofuduk pofuduk çok begendim tavsiye ederim
Ben kuru maya kullandım çok güzel oldu tarif için tesekkurlerr
Ununuz hangi marka?
Abla ellerine sağlık annem yapmaya gitti güzel olursa her zaman yeriz oruç tutanları Allah kabul etsin ramazan bayramınız kutlu olsun
Çok güzel oldu tavsiye ederim ????
henüz 12 yaşimdayim ama bu tarifi bir sürü kez yaptım ve inanılmaz lezzetli oluyor ama biraz ugraştiryor ama gulü seven dikenine katlanir
Bizde ekmek mayası var onunla olurmu
Süt yerine yoğurt kullansak olur mu
İyi
Şuan sahur için yapıyorum bakalım nasıl olacak
Cok guzel elerinize saglik
Tariflerinizi cok beğeniyorum cok teşekkür ederim harikasiniz