#tavukdolmasıtarifi #tavukdolmasınasılyapılır #içpilav
TAVUK DOLMASI MALZEMELERİ
1 adet tavuk
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
yenibahar,karabiber,kimyon,biraz köri
tuz,zeytinyağı
Tavuğu marina etmek için
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Dağ kekiği (olmasa da olur)
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
Tuz kekik kırmızı biber nane
ve TAVUK DOLMASININ YAPILIŞI
♥Öncelikle tavuğunuzu güzelce yıkayıp temizleyin
♥Ardından tavuğun her yerine en az bir saat öncesinden marina karışımı sürün .. (ben bu işlemi sabahtan yapıyorum )
♥Diğer tarafta yine bir saat önce yıkayıp ıslattığınız pirinç ve su ile hafif diri bir pilav pişirin.baharatlarını ilave edin.
♥Bu pilavdan tavuğun içinin alabileceği miktarda ayırın.. tavuğu hafif diri olan pilav ile çok sıkışık olmayacak şekilde doldurun bir yorgan iğnesi ve ipliğiyle açık olan yeri dikin.
♥İçi hafif unlanmış fırın poşetine tavuğu koyup ağzını bağlayın Üzerini birkaç yerinden delip 200 derecelik fırında 45 dakika 1 saat kadar pişirin.
Bütün tavuk olduğu için hemen pişmiyor.
♥Geri kalan pilavınızın içine biraz daha su ekleyip daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“BU KADAR KOLAY BİR TARİF GÖRMEDİNİZ ‼️ EN KOLAY TAVUK DOLMA TARİFİ” üzerine 17 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı