🥟 ÇITIR ÇITIR KIYMALI LAVAŞ BÖREĞİ! 😍
Hamur yoğurmadan, hazır lavaşla dışı çıtır çıtır, içi sulu ve lezzetli nefis börekler! Üstelik hazırlaması çok kolay! ❤️
🛒 Malzemeler:
* 6 adet yuvarlak lavaş
* 500 g tavuk veya dana kıyma
* 1 büyük soğan
* 2 diş sarımsak
* 100 ml soğuk su
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* Bir tutam maydanoz
* Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
* 2–3 yumurta sarısı
* Susam ve çörek otu
👩🍳 Hazırlanışı:
1️⃣ Kıymayı, ince doğranmış soğanı, sarımsağı, maydanozu, baharatları, sıvı yağı ve suyu karıştırıp güzelce yoğurun.
2️⃣ Harcı 10 dakika dinlendirin.
3️⃣ Lavaşların ortasına kıymalı harcı ince bir tabaka halinde yayın. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp ikiye katlayın.
4️⃣ Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin.
5️⃣ Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25–30 dakika, üzerleri kızarana ve içleri tamamen pişene kadar pişirin.
🔥 Dışı çıtır, içi yumuşacık! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! ❤️
#kıymalıbörek #lavaşböreği #kolaytarifler #pratiktarifler #börektarifleri #akşamyemeği #yemektarifleri