:
🍋 FIRIN KULLANMADAN EN PRATİK LİMONLU CHEESECAKE TARİFİ! 💛
Merhaba sevgili izleyicilerim! Bugün mutfağımda fırın kullanmadan, saatlerce uğraşmadan hazırlayabileceğiniz, kıyır kıyır bisküvi tabanı ve ipeksi kremasıyla damak çatlatan enfes bir pişmeyen limonlu cheesecake hazırlıyoruz! Hem çok hafif hem de tam ölçülü bu ferah tarifi mutlaka defterinize not edin.
Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve zili açmayı unutmayın! Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. 🥰
👇 KULLANILAN MALZEMELER 👇
🍪 Tabanı İçin:
• 1,5 paket yulaflı bisküvi
• 50 gr tereyağı (eritilmiş)
🥛 Kreması İçin:
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt (600 ml)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 300 gr labne peyniri
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
🍋 Limon Sosu İçin:
• 1,5 su bardağı su
• 2 adet limonun suyu
• 2 adet limonun kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 silme çay kaşığı zerdeçal (doğal sarı renk vermesi için)
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
🫐 Süslemek İçin (İsteğe Bağlı):
• Taze nane yaprakları, limon dilimleri veya yaban mersini
👩🍳 ADIM ADIM HAZIRLANIŞI 👩🍳
1. Bisküvi Tabanı: Yulaflı bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Eritilmiş tereyağı ile güzelce harmanlayıp kelepçeli kalıbın tabanına bir bardak altıyla iyice bastırarak yayın. Kalıbı donması için buzdolabına kaldırın.
2. İpeksi Krema: Tencereye un, nişasta, toz şeker, süt ve yumurta sarısını alıp çırpın. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Ocaktan alınca vanilya, tereyağı ve labneyi ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Sıcak kremayı buzdolabındaki tabanın üzerine döküp yayın.
3. Ferah Limon Sosu: Sos malzemelerinin tümünü küçük bir tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıkan sosu kremanın üzerine dikkatlice yayın.
4. Dinlendirme: Tatlıyı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın ve en az 4-5 saat (vaktiniz varsa 1 gece) dinlendirin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın!
#limonlucheesecake #cheesecaketarifi #pişmeyencheesecake #fırınsıztarifler #tatlıtarifleri