Bugün mutfağımda mis gibi, zeytinyağlı pırasa var! 🍋 Hem yapımı kolay hem de lezzeti şahane oldu. 😍
🥕 Malzemeler (2 kişilik)
* 3 orta boy pırasa
* 1,5 adet havuç
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 yemek kaşığı pirinç
* 2 mandalinanın suyu
* 1 limonun suyu
* 1 su bardağı su (ihtiyaca göre artırılabilir)
* Zeytinyağı, tuz ve karabiber
👩🏻🍳 Yapılışı
Önce zeytinyağında havuçları biraz kavurdum. Ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam ettim. Doğradığım pırasaları, pirinci, tuzu ve karabiberi ekledim.
Mandalina suyunu, limon suyunu ve suyu da ilave edip pırasalar yumuşayana kadar pişirdim. Benim suyum biraz az kaldı, siz pişirirken ihtiyaca göre biraz daha su ekleyebilirsiniz. 🫶🏻
Sonuç: Ekşili, hafif tatlı ve çok lezzetli bir pırasa yemeği! 🍋🤍
Siz zeytinyağlı pırasayı mandalina suyuyla denediniz mi? Benim çok hoşuma gitti. 🥹
#pırasa #pırasayemeği #tarif #2kişilik #limon #mandalina #zeytinyağlı #zeytinyağlılar #zeytinyağlıtarifler