Menemen Yemek Tarifi Malatya Arapgir Usulü

Menemen Soğanlı mı yoksa Soğansız mı olur tartışmalarına bizim Arapgirlilerin yaptığı taze soğan sarımsak ve maydanozlu menemen tartışmasını da ekleyelim bir deneyin bakalım.
Bu arada Arapgirlilerin kimliğinde olan bir sorun Arapgir mi Arapkir mi sorunun bir benzeri de Menemen mi Melemen mi? tartışması TDK ya göre Menemen ama Menemen İzmir’in güzel bir ilçesi ayrıca bu yemek o ilçeye de özgü değil bence melemen ama yine de başlıkta TDK yı referans aldım.
Çekimde yanımdan ayrılmayan güzel kızım https://www.youtube.com/haticegunestube

KAYNAK