🍽️ Tarif Kafe’ye hoş geldiniz!
Bu kanalda anne usulü, pratik ve çok lezzetli tarifler paylaşıyoruz.
Salatalar, ana yemekler, kahvaltılıklar, tatlılar ve misafirlik tarifleriyle sofralarınıza lezzet katıyoruz ✨
🥗 Kolay ve pratik tarifler
🍲 Ev yapımı nefis lezzetler
🥔 Az malzeme ile çok lezzetli sonuçlar
💛 Anne eli değmiş tarifler
Yeni tarifler için abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın! 🔔
https://www.youtube.com/channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg?sub_confirmation=1
Güveçte Ekmek Yapımı
Malzemeler:
• Yarım paket yaş maya
• 2 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 4,5 su bardağı un
Güveçlere sürmek için sıvı yağı ve un
Üzeri için su
Yapılışı:
• Yaş mayayı bir kaba alıyoruz üzerine ılık suyu ilave edip karıştırıyoruz.
• Yoğurma kabındaki unun üzerine tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
• Ortasını havuz şeklinde açıp sütü, tereyağını, şekeri ve hazırladığımız mayayı ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
• Üzerini kapatıp 45 dakika mayalandırıyoruz.
• Ekmekleri pişireceğimiz 6 adet güveci sıvıyağı ile yağlayıp , güveçlere un serpiyoruz.
• Mayalanan hamuru unladığımız tezgaha alıp 6 ya bölüp yuvarlıyoruz.
• Güveçlere yerleştiriyoruz.
• Üzerlerini bir poşet ya da bezle örtüp 20 dakika bu şekilde mayalandırıyoruz.
• Mayalanan hamurların üzerine bir fırça ile su sürüyoruz.
• Fırın telinin üzerine yerleştiriyoruz.
• Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Güveçlerden çıkartıp servise hazırlıyoruz. Şimdiden afiyet olsun…
Diğer Yemek Tarifleri İçin Sayfamızı Ziyaret Edebilirsiniz… http://www.tarifkafe.com/
Facebook : https://www.facebook.com/tarifkafe/
Twitter : https://twitter.com/tarifkafe
İnstagram : https://www.instagram.com/tarifkafe/
Pinterest : https://tr.pinterest.com/tarifkafe/ #TarifKafe #YemekTarifleri #PratikTarifler
Güveçte ekmek
Yumuşak hamur hazırlanıp mayalandırılıyor, güveçlere yerleştiriliyor ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriliyor.
Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- İki çay bardağı ılık su
- 4,5 su bardağı un
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Sıvı yağ, güveçleri yağlamak için
- Un, güveçlerin içine serpmek için
- Su, ekmeklerin üzerine sürmek için
Hazırlanışı
- Yaş mayayı kaba alın, üzerine ılık suyu ekleyip karıştırın.
- Unu yoğurma kabına alın, tuzu ekleyip karıştırın ve ortasını havuz şeklinde açın.
- Tereyağını, şekeri, sütü ve hazırlanan mayayı una ekleyin.
- Hamuru yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika mayalandırın.
- Altı güveci sıvı yağ ile yağlayıp içlerine un serpin.
- Mayalanan hamuru unlanmış tezgâha alın ve 6'ya bölün.
- Hamur parçalarını içe doğru katlayarak toparlayın ve hazırlanan güveçlere yerleştirin.
- Güveçlerin üzerini bir bez ya da poşetle kapatıp 20 dakika mayalandırın.
- Mayalanan hamurların üzerine fırçayla su sürün.
- Güveçleri telin üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Pişen ekmekleri kenarlarından bıçakla batırıp çıkarın.