Bardakta sufle tarifi malzemeleri
150 gram bitter çikolata
90 gram tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Vanilya
Bardakta sufle yapılışı ????
Çikolatayı ince ince kıyıp bir kaseye alın. Tereyağını eritip üzerine dökün ve güzelce karıştırın.Çikolataların eridiğine emin olmak için hızlıca karıştırın ve oda sıcaklığında soğuması için kenara alın.Bu sırada yumurta ve şekeri köpürünceye kadar 4 dakika mikserle çırpın. Ardından sütü içerisine ekleyin.Kakao,unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Bir spatula yardımıyla katlayarak karışımı yedirin.Oda sıcaklığında soğumuş olan tereyağlı çikolata karışımını iki seferde olmak üzere unlu harca yedirin. Karıştırmak için spatula kullanarak homojen hale gelene kadar nazikçe karıştırın.Sufle harcını bardaklara eşit olacak şekilde dağıtın. kalıbınızı yağlayıp ardından hafifçe unlayın.Tencereye suyu koyun ve kaynayınca kontrollü olarak 10 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerine dilerseniz hindistan cevizi yada pudra şekeri serpin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun. ❤ #enefisyemektarifleri
instagram hesabı = https://instagram.com/enefisyemektarifleri?utm_medium=copy_link
KAYNAK
