Malzemeler
1 kase kuşbaşı et
2 adet orta boy patlıcan
1 adet orta boy patates
1 küçük kuru soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
Tuz
Kırmızı toz biber
Kimyon
Karabiber
Eti 1 su bardağı suyla suyunu çekene kadar pişirin. Soğan ve biberleri ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Diğer malzemeleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar su ilave edin ve orta ateşte pişmeye bırakın.
#kesfet #keşfetteyiz #aksamyemegi #etli #akşamyemeği #keşfetteyiz #pratiktarifler #pratiktatlitarifleri #kesfet #yemektarifleri #tarif #yemek #enfesyemektarifi #tatlirutinler