Kebir’in katkılarıyla… #işbirliği

Patatesli bol kaşarlı iç harcıyla, dumanı üstünde yumuşacık bazlamalara kim hayır diyebilir ki? 🥔🧀😍

Kebir’in birbirinden nefis ürünleriyle hazırladığımız bu bazlamalar, sıcacık bir çay eşliğinde kahvaltı sofralarının da çay saatlerinin de favorisi olmaya aday! ✨

Kaydedip denemeyi unutmayın, yorumlarınızı bekliyoruz. 💬👇🏻🤗

Patatesli Kaşar Peynirli Bazlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patatesli-kasar-peynirli-bazlama/

Malzemeler

Hamuru için;
2 su bardağı ılık su (400 ml)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
4 su bardağı un

İç harcı için;
2 adet büyük boy patates
200 g Kebir Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz

Üzeri için;
Kebir Gurme Tuzsuz Tereyağı

Hazırlanışı

Hamuru için yoğurma kabına instant maya, ılık su ve toz şekeri alarak karıştıralım.
Unun bir kısmını ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
Sıvı yağı ekleyerek hamuru tekrar yoğuralım ve yağı hamura yedirerek toparlayalım.
Hamurun üzerini streçleyelim ve temiz bir örtü örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
İç harcı için patatesleri küp küp doğrayarak haşlayalım.
Soğanı ince yemeklik olacak şekilde doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
Kebir Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri’ni rendeleyelim.
Haşlanan patatesleri uygun bir kap içerisine alalım. Üzerine soğan, kaşar peyniri, tuz, baharatlar ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip ezerek iç harcını hazırlayalım.
Mayası gelen hamurun havasını aldıktan sonra 6 eşit parçaya ayırıp beze haline getirelim.
Bezeleri un serptiğimiz tabağa alalım. Ortalarına patatesli harçtan koyup kenarlarından toparlayarak yuvarlayalım.
Her bir bezeyi un serptiğimiz tezgahta merdane ile açarak büyütelim.
Isıttığımız tavaya alıp her birini altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Pişirdiğimiz bazlamaların üzerine Kebir Tereyağı’ndan sürerek servis edelim. Afiyet olsun!
#patateslikaşarlıbazlama #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK