Gram pırasa
100 Gram beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 Çorba kaşığı salça
Tuz
Karabiber isteye bağlı

ARA KATLARINA
150 Gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ

YAPILIŞI
Hamuru yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz 24 tane beze yapıpı beze olarak üzerini kapatım 20 dakikada böyle bekleteceğiz sonra bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde acıp kenara alıyoruz sonra 12 tanesini bir tabakda 12 tanesinide bir tabakda yağlıyarak üzerini kapatıp dolapta hamur beklerken biz iç harcını hazırlayalım vidoda gördüğünüz gibi 12 olarak elimizle çekiştirerek açalım tepsimizi yağlıyarak ilk 12 hamuru acınca yerleştirip ara kata hazırladığımız iç harcı koyalım diğer 12 hamuruda aynı yöntemele acıp onuda üzerine yerleştirelim kesme işini yapalım ve uzerine sıvı yağ sürüp 180 derecede pişirelim afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Boşnak Böreğinin Sırrı Bu Hamurda! Tam ÖLÇÜLÜ Tarif #börektarifleri” üzerine 22 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler