Search

Tarif yorumda ✍🏻

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Tarif yorumda ✍🏻” üzerine 33 yorum

  1. Tiramisu Krep Pasta ☕️🥞

    Su bardağı ölçüm 200 ml
    Tava ölçüm 28*28 cm

    Krep için;

    4 adet L boy yumurta
    80 g toz şeker (4 yemek kaşığı)
    1 paket vanilin
    1 tutam tuz
    500 ml süt (2,5 su bardağı)
    180 ml sıcak su (¾ su bardağı)
    240 g un (2 su bardağı silme)
    30 g kakao (3 yemek kaşığı)
    40 ml sıvı yağ (4 yemek kaşığı)

    Hazırlanışı

    Şeker,vanilin yumurta ve bir çimdik tuzu 2 dakika kadar çırp ardından sütü ekleyi karıştır,un ve kakaoyu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştır ardından sıcak suyu yavaş yavaş ekle yine karıştır,son olarak sıvı yağını ekleyip hamura iyice yedir,hamuru 20 dakika dinlenmeye al çok yoruldu 😬krep hamuru bile dinleniyor peki biz🫩🥲neyse şimdi dur pişircez,tavan orta kısık ateşte tamamen ısınmış olsun bir kepçe al hamurundan arkalı önlü pişir soğusun hepsi bu tamam🙂‍↔️

    Ama hepsinden önce kahveni hazırla soğusun yoksa kreman erir,1 su bardağı sıcak su,1 yemek kaşığı granül kahve,1 yemek kaşığı toz şeker hepsini karıştır işte bu da tamam şimdi kremamızı yapalım 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

    Krema için;

    400 g labne peynir
    1 yemek kaşığı limon suyu
    200 ml sıvı krema(%35 yağ oranı,1 su bardağı)
    60 g pudra şekeri(3 dolu yemek kaşığı)
    200 g beyaz çikolata(Benmaride 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile eritin)

    Hazırlanışı

    Kreman soğuk olacak mikserin yüksek devirde, kıvam alana kadar çırp kenara koy
    Ayrı bir kapta pudra şekeri labne ve limon suyunu kıvam alana kadar çırp,benmaride eriyen çikolatan çok sıcak olmasın peynir kesilir,labneli karışıma ekle karıştır,son olarak çırpılmış kremanı ekleyip nazikçe karıştır(Kreman sönmesin)kremanda hazır.

    Son olarak üzerine krema ve toz şanti çırptım çünkü ara katlara ancak yetti kremam 🥲

    Buz dolabında en en az 2 saat dinlendirip servis edin(2 saat yine dinlendi bazen pasta olmak istiyorum😅)

    Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun görüşürüz inşallah🤗🙋🏻‍♀️

    #tiramisù #pasta #tarif

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com