PATLICAN KEBABI TARİFİ NASIL YAPILIR? #yemektarifi #patlıcanyemekleri #patlıcankebabı????????

KAYNAK

Patlıcan kebabı

Patlıcan kebabı, iç harçla hazırlanan ve domatesli sosla fırında pişirilen bir yemektir.

Malzemeler

  • Patlıcan
  • 250 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Soğan
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ
  • Domates
  • Sarımsak
  • Salça
  • Su

Hazırlanışı

  1. Patlıcanların başlarını kesin ve altı parçaya ayırın.
  2. Patlıcanları tuzlayın.
  3. Kıyma, tuz, soğan ve galeta unuyla iç harcı hazırlayın.
  4. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine yerleştirin.
  5. Boş kalan yerlere domatesleri yerleştirin.
  6. Sarımsakları ekleyin.
  7. Salça ve yağı kavurun, suyu ekleyip karıştırın.
  8. Hazırladığınız sosu yemeğin üzerine dökün.
  9. 180 derecelik fırında yarım saat pişirin.

“PATLICAN KEBABI TARİFİ NASIL YAPILIR? #yemektarifi #patlıcanyemekleri #patlıcankebabı????????” üzerine 34 yorum

Yorum yapın