Malzemeler
Kebaplık Patlıcan
Kuzu Kaburga Kıyması
Tuz
Yanında Közlenmiş biber
Baş Soğan
Buz gibi Ayran
Yapılışı
Patlıcanları 4 parça olacak şekilde keselim etimize sadece tuz ilave edelim bir bıçak yardımıyla karıştıralım elle yoğurmayın çünkü et sert olur etimizi sıkmadan Köfte şeklinde bir patlıcan bir et olacak şekilde tepsiye düzelim üzerine 1 kaşık sade yağ varsa sürelim ben mahalle fırınına gönderdim evde yapacaksanız 200 derece fırında 1 saat pişirelim pişme süresini uzata bilir kısalta bilirsiniz İsteğinize bağlı yapacaklara şimdiden afiyet olsun
Not: Patlıcanlar siyah yumuşak Olacak Et yağlı olacak videoyu beğenip bir arkadaşına göndermeyi Unutmayalım lütfen hoşçakalın
“Herşey Mevsimde Güzel ve Lezzetli Olur Urfa’da Davet Sofralarının Vazgeçilmezi Tepsi Kebabı” üzerine 20 yorum
Bende bunu bir türlü sevemedim.Ama çok güzel görünüyor
O nasıl bir sıralama maşallah domino taşı gibi izledim😅
Urfa yemegı tepsi kebabı❤
❤urfaya sevgiler yedim harika❤
Resmen tablo
VAY VAY VAY GARDAŞIM BU NASIL GÜZEL ACÂİP BİR YEMEK CANIM ÇEKTİ 😢👍👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Antep Balcan kebabı 👌 ama videoda ki antebe benzemiyor bu urfa patlıcan kebabı off canm çekti
Afferin
Bu beni kadire hatiriliyor ve defne muhtemel ask 😂😂❤
Soğanlar ince kıyilmıs yada digerleri gibi firinlanmış olmalıydı
Abla közlenmis domates olsa yanında mük olurdu ya😢😢😢
Kıral yemekler çok lezzetli olur maşallah urfam❤❤
Öllöğgğg dürüme lokmala
Tepsi kebabı Şanlıurfa nın
Birecik
Urfa'nın patlıcanı bur ayrıdır bu yemekte ezelden beri Urfa'ya aittir komşu şehirlerde de yapılıyor ama URFA'YA AİT
Patlıcan kebabını mangalda yemiştim çok lezzetliydi
Balca Kebabı has Antep yemeği
Zaten urfa Antep'in herşeyi ne sahip çıkıyor çin gibi
vay vay urfanin yemegi yenilmezmi 😋😋